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2023-11-20
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📍SOFT THUNDER Bakery▪灣仔人氣手工烘焙店✨新開灣仔分店主打自家製各類烘焙食品包括牛角包🥐、蛋撻、貝果🥯等某日見到個布丁包 身為布丁控一定要嚟😤灣仔店空間寬大 灰調工業風裝潢營造鬧市中寫意氛圍🎧♡Caramel Danish $48本身為佢而嚟 好彩都冇令人失望🫢招牌酥皮冇得頂 層次分明 酥脆香口帶牛油香🧈同最鍾意酥皮外層個陣”燶燶地”嘅味🤣最驚喜係個布丁🍮！！濃濃蛋香比一般布丁更軟綿綿嘅口感入口極似吉士醬 同酥皮超夾💛令酥皮食落唔會乾涸 ♡Earl Grey Unicorn Puff $32招牌468層酥皮Unicorn Puff🦄結合拿破崙&忌廉筒而成配搭鮮煮吉士餡✨整體還算不錯忌廉筒口感似更實淨、層次冇咁分明嘅酥皮餅皮帶點點曲奇餅脆脆口感 但略嫌有點兒乾伯爵茶忌廉味道不錯🤔但偏凝固狀類忌廉所以都唔太救到乾乾地嘅忌廉筒🫣♡Green Tea Latte $45♡Americano $42
人氣手工烘焙店✨新開灣仔分店
主打自家製各類烘焙食品
包括牛角包🥐、蛋撻、貝果🥯等
某日見到個布丁包 身為布丁控一定要嚟😤
灣仔店空間寬大 灰調工業風裝潢
營造鬧市中寫意氛圍🎧
♡Caramel Danish $48
本身為佢而嚟 好彩都冇令人失望🫢
招牌酥皮冇得頂 層次分明
酥脆香口帶牛油香🧈
同最鍾意酥皮外層個陣”燶燶地”嘅味🤣
最驚喜係個布丁🍮！！濃濃蛋香
比一般布丁更軟綿綿嘅口感
入口極似吉士醬 同酥皮超夾💛
令酥皮食落唔會乾涸
♡Earl Grey Unicorn Puff $32
招牌468層酥皮Unicorn Puff🦄
結合拿破崙&忌廉筒而成
配搭鮮煮吉士餡✨整體還算不錯
忌廉筒口感似更實淨、
層次冇咁分明嘅酥皮餅皮
帶點點曲奇餅脆脆口感 但略嫌有點兒乾
伯爵茶忌廉味道不錯🤔但偏凝固狀類忌廉
所以都唔太救到乾乾地嘅忌廉筒🫣
♡Green Tea Latte $45
♡Americano $42
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