PAN de PAIN Pancake & Sweets (K11購物藝術館)

營業中

休息中

Pan de pain自開張以來極受歡迎，大排長龍。我趁平日下班6:30pm趕來，等候五分鐘就可入座。知道pan de pain的souffle pancake和signature pancake都很有名，可是我還要「留肚」吃晚飯，便只選擇了一款——strawberry signature pancake。strawberry signature pancake（$88）賣相非常精緻，一層層pancake、cream、水果堆疊整齊，更以士多啤梨果醬畫一圈心形作裝飾，很討女生歡心。切一小件軟熟的Pancake，配上新鮮士多啤梨，放進口中細嚐，很滋味。相較粉紅色的cream，我更喜歡蘸圍邊的vanilla吉士醬和士多啤梨果醬，一款香滑一款清新，增添美味。Iced matcha latte（$48）和很多餐廳的出品一樣，有相同弊病，綠茶粉未完全溶化，讓人喝到很多綠茶粉末，影響口感，也令我對餐廳的印象扣了點分。