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2024-12-18
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朋友話無去過土瓜灣，於是去尋寶，途經有好多間懷舊麪包🍞鋪，文具鋪，零食鋪。我同朋友買左好多野，似足土瓜灣一日遊。到晚上經過一間勁多人排隊等位既牛舌專門店，於是我地都去朝聖一下。點左：極上厚切牛舌定食 $178有前菜海哲，主食極上厚切牛舌，廚師煎到粉紅色，蘸wasabi +柚子鹽味道好夾又彈牙，爽口，超好味。就算唔蘸任何醬料食牛舌原汁原味超級好味，令我完全對牛舌改觀，點解可以整得咁好食茶碗蒸蛋味濃厚，食得出有落牛奶，有菇同蟹類制品，超足料，好飽肚期間限定滑蛋牛舌丼 $168呢款丼限量供應 售完即止，好好彩排到我仲有得食，丼飯係用極上牛舌芯部位😋丼飯牛舌係切粒粒，每粒好彈牙好厚，好似食緊牛扒口感😊飯上面滑蛋配牛舌好夾，食出蛋香味！仲點左冬季限定～牛舌關東煮 $88關東煮湯底好重牛肉味，味濃！牛舌有4大塊，煮到牛舌口感同牛肉一樣咁彈牙，完全唔似食緊牛舌😍另外小食吉列炸蝦🍤$20外脆內嫩，好好味我同朋友飲High ball $68整體而言定食晚餐豐富，質素高，值得一試牛舌專門店
點左：
極上厚切牛舌定食 $178
有前菜海哲，主食極上厚切牛舌，廚師煎到粉紅色，蘸wasabi +柚子鹽味道好夾又彈牙，爽口，超好味。就算唔蘸任何醬料食牛舌原汁原味超級好味，令我完全對牛舌改觀，點解可以整得咁好食
茶碗蒸蛋味濃厚，食得出有落牛奶，有菇同蟹類制品，超足料，好飽肚
期間限定滑蛋牛舌丼 $168
呢款丼限量供應 售完即止，好好彩排到我仲有得食，丼飯係用極上牛舌芯部位😋丼飯牛舌係切粒粒，每粒好彈牙好厚，好似食緊牛扒口感😊飯上面滑蛋配牛舌好夾，食出蛋香味！
仲點左冬季限定～牛舌關東煮 $88
關東煮湯底好重牛肉味，味濃！牛舌有4大塊，煮到牛舌口感同牛肉一樣咁彈牙，完全唔似食緊牛舌😍
另外小食吉列炸蝦🍤$20
外脆內嫩，好好味
我同朋友飲High ball $68
整體而言定食晚餐豐富，質素高，值得一試牛舌專門店
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