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2021-05-16
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米線控最愛周圍試唔同嘅米線，隨住米線關注組嘅成立，成日睇post更燒到我成日想食米線。之前食過一次石籬呢間人氣米線鋪，今次再嚟到食水準依然。不過估唔到係本身個鋪面行入啲原來仲有另一堂食位置，唔會焗促冷氣充足，讓行咗一段路過嚟嘅我地可以抖一抖。皇牌米線有齊佢地熱門嘅餸，分別係雞絲、螺旋藻、腩肉。啲餸鋪滿成個碗，完全見唔到米線嘅縱影啊！每個餸嘅份量都好多，小鳥胃就要睇住嚟嗌啦！雞絲簡直用澎湃嚟形容，每一啖米線都會夾到雞絲一齊食。螺旋藻係類似昆布嘅味道同質感，營養價值高！有時好怕腩肉會好韌同柴，但呢度嘅又唔會太柴，帶少少辣。今次嗌咗肉碎辣，算係剛剛好，湯底熱嘅時候食會覺得稍辣，但食食下湯底凍咗就覺得無乜野。整體嚟講皇牌米線係抵食嘅，餸量都多，當日好餓嘅狀態都食唔晒呢！但始終地理位置都比較偏僻，所以唔會可以常來喔！順帶一提，因為佢地嘅餸大多都係凍擺上湯，所以湯底食食下會凍咗，對住趕時間嘅我地都幾方便，但如果有人鐘意熱湯就可能有concern啦！
不過估唔到係本身個鋪面行入啲原來仲有另一堂食位置，唔會焗促冷氣充足，讓行咗一段路過嚟嘅我地可以抖一抖。
皇牌米線有齊佢地熱門嘅餸，分別係雞絲、螺旋藻、腩肉。
啲餸鋪滿成個碗，完全見唔到米線嘅縱影啊！每個餸嘅份量都好多，小鳥胃就要睇住嚟嗌啦！雞絲簡直用澎湃嚟形容，每一啖米線都會夾到雞絲一齊食。
螺旋藻係類似昆布嘅味道同質感，營養價值高！
有時好怕腩肉會好韌同柴，但呢度嘅又唔會太柴，帶少少辣。今次嗌咗肉碎辣，算係剛剛好，湯底熱嘅時候食會覺得稍辣，但食食下湯底凍咗就覺得無乜野。整體嚟講皇牌米線係抵食嘅，餸量都多，當日好餓嘅狀態都食唔晒呢！但始終地理位置都比較偏僻，所以唔會可以常來喔！
順帶一提，因為佢地嘅餸大多都係凍擺上湯，所以湯底食食下會凍咗，對住趕時間嘅我地都幾方便，但如果有人鐘意熱湯就可能有concern啦！
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