影片
更多
2024-01-30
25 瀏覽
最近加咗人工想食豪啲，去咗位於尖沙咀有專屬師傅即場烹調菜式嘅灜鐵板燒，師傅不時會介紹菜式嘅特色，職員嘅服務態度都好好～黑魚籽鵝肝蒸蛋好奢華嘅菜式，蒸蛋口感滑溜，鵝肝香濃而不膩，黑魚籽增添咗鹹香，三種口感同味道完美融合，每一口都是幸福嘅滋味鐵板瀨尿蝦皇瀨尿蝦皇大隻肥美，煎得金黃香脆，鮮甜多汁活鮑魚仔新鮮鮑魚切成一粒粒，肉質緊實而有嚼勁，搭配爆漿嘅三文魚籽，口感豐富和牛薄燒和牛肉質細嫩多汁，油花分佈均勻。廚師放咗香蔥及蒜粒喺和牛表面，再喺鐵板上快速煎熟。牛肉在嘴裡化開，散發出濃郁的牛油香氣灜の炒飯炒飯非常入味，飯粒乾爽飽滿，加入香脆可口嘅櫻花蝦，增加咗香氣和鮮味。香蒜辣汁花甲花甲新鮮又大粒，師傅再加埋香蒜同辣汁，令到成道菜更加惹味大啡菇大啡菇好厚身，香嫩多汁開心果雪糕啖啖都係開心果粒，充滿果仁香
黑魚籽鵝肝蒸蛋
好奢華嘅菜式，蒸蛋口感滑溜，鵝肝香濃而不膩，黑魚籽增添咗鹹香，三種口感同味道完美融合，每一口都是幸福嘅滋味
鐵板瀨尿蝦皇
瀨尿蝦皇大隻肥美，煎得金黃香脆，鮮甜多汁
活鮑魚仔
新鮮鮑魚切成一粒粒，肉質緊實而有嚼勁，搭配爆漿嘅三文魚籽，口感豐富
和牛薄燒
和牛肉質細嫩多汁，油花分佈均勻。廚師放咗香蔥及蒜粒喺和牛表面，再喺鐵板上快速煎熟。牛肉在嘴裡化開，散發出濃郁的牛油香氣
灜の炒飯
炒飯非常入味，飯粒乾爽飽滿，加入香脆可口嘅櫻花蝦，增加咗香氣和鮮味。
香蒜辣汁花甲
花甲新鮮又大粒，師傅再加埋香蒜同辣汁，令到成道菜更加惹味
大啡菇
大啡菇好厚身，香嫩多汁
開心果雪糕
啖啖都係開心果粒，充滿果仁香
張貼
