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2015-12-30
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每次上Openrice，總見The Pudding Nouveau 排在高位，所以這天特意和朋友過來一試。我們點了法式油浸鴨腿配窩夫 (Duck and Waffle) $158和珍寶龍蝦仔牛角酥配薯角 (Jumbo French Style Croissant with Egg Mayo Crayfish) $128這兩款，和朋友分吃，另外還要了朱古力奶昔 (Chocolate Milkshake) $52，朋友則要了香草奶昔 (Vanilla Milkshake) $52。法式油浸鴨腿配窩夫先到，鴨腿上有隻太陽蛋，另有兩塊窩夫，配上楓葉糖槳。窩夫每人分一塊。先加上糖槳吃一口，而另一口則配油鴨腿肉，甜甜咸咸，味道紛陳，難得的是油鴨腿肉質嫩滑，咬着咬着滿口鴨肉鮮味和油香，加上窩夫烘得外脆內軟，很好吃。再來是龍蝦仔牛角酥，牛角酥很脆，但較乾身；配上龍蝦仔和蛋黃醬，味道不錯。蛋黃醬應是自家製的吧，有濃郁蛋香，甜甜的和龍蝦仔肉很配合。不得不提伴碟的薯角，非常非常好吃。平常我不大喜歡薯條，但這裏的吃過一條後，你就會一條接一條，吃個不停。薯條是波浪紋的那種，肯定是新鮮現炸，才會這樣香脆可口。還有
我們點了法式油浸鴨腿配窩夫 (Duck and Waffle) $158和珍寶龍蝦仔牛角酥配薯角 (Jumbo French Style Croissant with Egg Mayo Crayfish) $128這兩款，和朋友分吃，另外還要了朱古力奶昔 (Chocolate Milkshake) $52，朋友則要了香草奶昔 (Vanilla Milkshake) $52。
Chocolate Milkshake
$52
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Vanilla Milkshake
$52
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Duck and Waffle
$158
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Jumbo French Style Croissant with Egg Mayo Crayfish
$128
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而朋友的雲尼嗱奶昔也很可口。我們都知道奶昔是減肥大敵，但面對一杯香濃幼滑，又而是我至愛的朱古力味，實在不能抗拒呵。
總括來說，兩款食品味道都不錯，油鴨腿尤其特式，難怪一直能在Openrice佔據高位。
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