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2016-06-04
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經過元州村已凋零的花路,來到新華另有一番感受,雖是下午茶時段,但也全場爆滿,幸好剛有食客離開不用在外等候。特餐有餐包、奄烈、公仔麵,點了沙嗲牛麵,牛肉肉質比較實,不像平時用鬆肉粉過度醃至鬆軟的感覺,牛肉味較濃郁實在。公仔麵不是出前一丁,但浸在湯內一段時間仍能保持韌度雖然同樣是沙嗲牛,但換成了包味道更香濃,沙嗲醬汁與別不同,實屬必食之選來多個雞批作完結,牛油曲奇皮是至愛,皮雖然較厚但極富牛油味,裡面是大量的洋蔥和雞肉,喜歡洋蔥的朋友絕對不能錯過自從上次喝了荃灣某冰室的唂咕後愛上了,不自覺地每次吃舊式茶餐廳都會點熱唂咕,可惜這裡的太令人失望,味道十分淡,完全喝不出可可味。反而凍檸茶卻十分出色,茶味香濃而不澀,甜味調配得剛好,配合新鮮檸檬,可以說是我喝過最好喝的凍檸茶
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