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2014-10-01
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平時在下沒甚機會到酒吧餐廳用膳,尤其是晚餐時間,但是間中也有例外,如友人相約酒吧餐廳飲杯啤酒聊天。不過近期就多了朋友相約在酒吧餐廳吃飯,除了模吓杯底外,亦可順道食埋晚飯才回家呢!就好像今晚,一眾友人相約在旺角的 Mini Club 吃飯喝杯中物,雖然今晚並非開發星期五,但是依然可以開懷暢飲,有不醉無歸的意欲。餐廳與其他酒吧沒有兩樣,同樣是漆黑一片,入到餐廳,先是一個吧檯位置,擺放了不少酒精類飲品和各款酒杯,還有高椅讓客人坐在酒吧附近。餐廳中間位置為卡座,可坐六至八人,而餐廳盡頭為類似廂房的房間,可容納約八至九個人,咱們就坐在這房間裡面。然而餐廳只是提供酒類及食物,純粹給客官一個用餐和聊天的地方,故此沒有飛標和拳手在餐廳內,也不是看足球賽事的餐廳酒吧。由於咱們人多,故點來不少酒精飲品,當中不乏紅酒白酒和 cocktail,但是在下未能逐一介紹,只好選擇其中最深刻的來介紹。Grant Burge 5th Generation Carbarnet Merlot這是一支富有果味的紅酒,紅酒富有果香味,當中有成熟黑加侖子黑醋栗果,具有柔軟和李子香味,黑櫻桃巧克力和藍莓子絲滑精緻細膩口感。Gran
就好像今晚,一眾友人相約在旺角的 Mini Club 吃飯喝杯中物,雖然今晚並非開發星期五,但是依然可以開懷暢飲,有不醉無歸的意欲。
這是一支富有果味的紅酒,紅酒富有果香味,當中有成熟黑加侖子黑醋栗果,具有柔軟和李子香味,黑櫻桃巧克力和藍莓子絲滑精緻細膩口感。
這支也是出自南澳洲的白酒,這是以水困為主導的白酒,有著細膩的水果味道,因此富果味而且也較甜,而且香味十足,。
是一杯雞尾酒,色澤透明帶有紅色,成份有白蘭地,Henrick's Gin,Brown Sugar,Lime,Lemon,Rose Syrup,Rosemary,Rose,Soda,151 Rum。味道就有檸檬及較為苦,玫瑰味就較輕。
上次在尖沙咀店也曾吃過這款。黑毛豬採用了十四個月大的黑毛豬,風乾後就切片,吃下時鹹香味十足,而且多士也十分脆,當中的黑松露香氣十足,實在是愛不惜手。
同樣地與上的一樣吧,有蝦有蜆有螺有藍青口,當然有蟹啦。當中;蟹肉很鮮味,蝦也爽口彈牙,蜆呢就都幾大隻,而且蜆肉肥美,也十分鮮味。
黑松露就吃過了好幾次,但是白松露卻又未嚐試過,然而今晚一於試下。當中的意大飯卻又偏向軟腍,沒有像意大利人般吃得那麼的硬,白松露的香味也較黑松露的香得多,吃起來香味也較重。
在酒吧裡面,竟然可以吃到墨魚餅和泰式魚餅,真的估你不到。兩者在下都喜歡吃的,皆因都有著煙靭而有嚼勁的口感,其中泰國魚餅更加可以蘸上辣醬來吃,使其有香辣味道,增添了不少食味。
在下近期也吃過幾次炸魚薯條,其中在西環堅尼地城吃過的最為津津樂道,可是這個炸魚卻較鹹,薯條就炸得過燶,雖然是脆,但是過了火位呢!
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