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2018-06-26
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上星期六陪朋友來上環與澳門的谷友交收小櫻一番賞，交收完當然立即吃午飯，我的肚子都餓了，加上忽然下起大雨來，我們最後在地鐵站附近的today's food lab嚐個營養午餐。餐牌各式色彩繽紛的菜蔬與主食的配搭，未嚐光看已經覺得非常吸引，讓人食慾大增。每款主食都混合蘿蔔，紅椒，四季豆及青瓜，配色漂亮之餘又健康，很適合缺乏均衡飲食的都市人吃呢。個人就喜歡15穀飯配慢煮牛腩蕃茄豆醬，這慢煮牛腩令我非常驚艷，除用了豐富之外，牛腩軟嫩得很，且帶點牛肉原有鮮香，即使我拍完照好一會再吃，它依然熱呼呼的。15殼飯集多種殼物，飯粒蒸煮，軟硬剛好，口感豐富，再加上爽脆的蔬菜粒，更添嚼感。蕃茄豆醬完全煮進慢煮牛腩當中，同時亦滲透飯粒裡，十分開胃。這裡的鮮茄雜菜湯亦不容錯過，熱騰騰的，酸甜鮮美的鮮茄雜菜湯可謂是我的最愛，越喝越開胃，喝下去心裡也跟著暖暖的，真的是一道好喝暖心的湯品。這雜菜特別之處除有一般蘿蔔，洋蔥等配料，竟然還有爽口的木耳，很新穎的組合。朋友則喜愛她的焗豬頸肉配秘制泰式醬，雜薯粒，那精心特製調配出的泰式醬均是以天然新鮮的香料來入饌，不僅在追求美味的同時，食客也能夠吃得健康無負擔。爽彈的豬頸肉完
餐牌各式色彩繽紛的菜蔬與主食的配搭，未嚐光看已經覺得非常吸引，讓人食慾大增。每款主食都混合蘿蔔，紅椒，四季豆及青瓜，配色漂亮之餘又健康，很適合缺乏均衡飲食的都市人吃呢。
個人就喜歡15穀飯配慢煮牛腩蕃茄豆醬，這慢煮牛腩令我非常驚艷，除用了豐富之外，牛腩軟嫩得很，且帶點牛肉原有鮮香，即使我拍完照好一會再吃，它依然熱呼呼的。
15殼飯集多種殼物，飯粒蒸煮，軟硬剛好，口感豐富，再加上爽脆的蔬菜粒，更添嚼感。蕃茄豆醬完全煮進慢煮牛腩當中，同時亦滲透飯粒裡，十分開胃。
這裡的鮮茄雜菜湯亦不容錯過，熱騰騰的，酸甜鮮美的鮮茄雜菜湯可謂是我的最愛，越喝越開胃，喝下去心裡也跟著暖暖的，真的是一道好喝暖心的湯品。這雜菜特別之處除有一般蘿蔔，洋蔥等配料，竟然還有爽口的木耳，很新穎的組合。
朋友則喜愛她的焗豬頸肉配秘制泰式醬，雜薯粒，那精心特製調配出的泰式醬均是以天然新鮮的香料來入饌，不僅在追求美味的同時，食客也能夠吃得健康無負擔。爽彈的豬頸肉完美融合醬汁，風味十足，雜薯粒使朋友口腹上得到飽足。
打開杯蓋，飄散出淡淡的肉桂，薑的味道，原來玉桂和薑跟橙茶如此合拍，居然還蠻順口的，而且這三個味道都喝得出來，名符其實的自家制玉桂橙茶。
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