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2023-08-12
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早兩日午飯時間，原本打算去食行將結業嘅一日三餐，但去到有成十幾人排隊，見到個天又黑黑地，反正都係要排隊，不如博下傳承清湯腩會唔會少人啲，途中經過名店肥姐小食，不如買幾串滷水頂住肚先至去食麵，雖然呢次有人龍10幾人，但呢類無堂食嘅小店，買完就走，人龍一定去得快，所以決定排。正如我上一個關於呢間小店嘅貼文所講，畀多次機會，睇吓啲豬膶係唔係咁唔掂，所以呢次買嘅嘢同上次一模一樣，都係大生腸、細生腸同埋豬膶，同樣都係小芥辣，同樣都係得肥姐個新抱坐陣，收錢到落醬都係佢一手包辦，肥姐唔見人。今次我好好彩，同一拍攝位置條欄杆周圍無人，唔怕畀人一下唔小心退後一步就成兜無哂，呢次可以安心拍攝。另外，一睇張相就知今次佢啲醬落得啱，唔會好似上次咁鬼多芥辣。食物方面，上次個貼文講話個豬膶偏硬，今次依然係咁，但應該係由於少咗芥辣嘅關係，食到豬膶嘅絲絲甘香，呢個正正係食肝臟其中之一嘅特色，肝，唔一定要滑先至好食，甘香亦係令人著迷嘅地方，大家不妨留意下或分享下，睇吓我講得啱唔啱。上次貼文講到大生腸質感有啲薄，今次食落又正常返，始終大生腸吸引人之處，正正係又厚又脆。今次食物嘅質素令我好滿意。食完之後，我拍咗張相，你會
正如我上一個關於呢間小店嘅貼文所講，畀多次機會，睇吓啲豬膶係唔係咁唔掂，所以呢次買嘅嘢同上次一模一樣，都係大生腸、細生腸同埋豬膶，同樣都係小芥辣，同樣都係得肥姐個新抱坐陣，收錢到落醬都係佢一手包辦，肥姐唔見人。
今次我好好彩，同一拍攝位置條欄杆周圍無人，唔怕畀人一下唔小心退後一步就成兜無哂，呢次可以安心拍攝。另外，一睇張相就知今次佢啲醬落得啱，唔會好似上次咁鬼多芥辣。
食物方面，上次個貼文講話個豬膶偏硬，今次依然係咁，但應該係由於少咗芥辣嘅關係，食到豬膶嘅絲絲甘香，呢個正正係食肝臟其中之一嘅特色，肝，唔一定要滑先至好食，甘香亦係令人著迷嘅地方，大家不妨留意下或分享下，睇吓我講得啱唔啱。
上次貼文講到大生腸質感有啲薄，今次食落又正常返，始終大生腸吸引人之處，正正係又厚又脆。
今次食物嘅質素令我好滿意。
食完之後，我拍咗張相，你會見到人龍目測超過廿人，橫跨幾間舖，去到黃色招牌，十八座狗仔粉舖頭嘅一半。
食完後，天色越嚟越黑，之後仲落咗場大雨，好彩當時我已經起傳承清湯腩排緊隊，有瓦遮頭，唔使畀雨𢱕到成身濕，萬幸。
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