Casa Fina Seafood & Oyster Bar (已結業)

去蠔吧食蠔是常識吧，今餐食蠔D，我地叫左4隻唔同國家既蠔啦，而我都係鐘情於我既Gillardeau法國creamy蠔。每一隻都新鮮非常，仲可以見到佢地d肉郁郁下架，唔洗怕架，新解先識郁麻！海膽意粉用左自家制既海膽汁加新鮮海膽造成，意粉是我喜歡的那種硬身的口感。海膽味濃，而且意粉上的海膽味比新鮮的海膽更加濃，他們是怎樣做到的呢？海鮮意大利飯香港人冇飯落肚就真係唔得，呢個硬身既意大利飯有著唔同既海解包拾了青口，蝦，帶子，seabass。當中我最欣嘗都是那飯的硬度，還有那種一點點的spiciness。刺身級大蛤刺身級的大蛤十分有份量，海水味重，咸度十足，口感爽口清甜而且有咬口，湯底也十分入味充滿了海水的鮮味，再而帶出一點點的白酒香氣，後勁強。心太軟我的心十點也不軟，但呢一餐我食得很酥軟，很甜很甘，很甘心。暖暖的半甜朱古力慢慢從體內流出，用舌頭輕舔一下汁液，整個人都感動得發毛，回味無窮。