金鶴拉麵 (荷李活道) (已結業)

之前在佐敦食過之後念念不忘，因為在香港真的比較少有用雞去做湯底，見到在中環開店，剛好今日就在他對面的大館遊玩，便過來再嘗嘗。拉麵來的時候仍然充滿着濃香的雞味炸香了的牛蒡條仍然是賣點還有那個慢煮的雞肉片，相信全香港唯獨是這一間拉麵店才能，香滑帶有彈性蒜香拉麵是新嘗試，他的湯底是黑蒜味，帶點淸澈，不過蒜味極濃，吃的時候非常過癮可惜不能將湯一飲而盡。餃子也是不俗的，煎香了再配合醬油是經典的日式餃子味道炸雞反而是有點驚喜，雞炸得香脆，內裏鮮嫩多汁不用醮酱，加些拌碟帶檸檬味的鹽，更是可口。雖然裝修沒有比佐敦來得精巧，但是食物水準是一貫出色，而且服務生也都比佐敦店多點笑容。