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2019-10-06
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好耐都冇試過舒舒服服咁去海港城行街啦！趁假期去L C X嗰邊買下野，順便搵一間有海景嘅餐廳坐低食個晚飯。The Joomak 氣氛環境都很有韓風味道，全晚飲食體驗充滿青春活力感覺，加上輕快嘅韓星音樂，吃得輕鬆愉快。雖然已經踏入秋天但係天氣仍然悶熱，喜歡 Joomak 的夏日菜式，出場嘅陣容已經夠晒吸引眼球。4℃手拉冷麵 系列，如果喜歡吃素的朋友可以選擇，素水晶豬肉。《4℃手拉冷麵。韓烤牛肉》$168夏天我喜歡吃冷麵，除咗透心涼之外仲好開胃。而韓國人嘅習慣就係炎熱的夏天進食具有消暑解熱作用的冰鎮冷麵。今次再上一層樓，4℃手拉冷麵 陣陣冷霧效果，仙氣十足！冷麵的靈魂是醬汁，今次我覺得好特別的傳統豆花醬汁，店員說是以豆腐及豆漿混成的，怪不得口感非常細滑。味道清淡所以要加入少量麻醬及黃豆粉調味，跟手拉素麵撈勻入口豆香豐富。 牛魔王吃到韓烤牛肉，牛肉烤至微微焦香，特別好味道。《4℃手拉冷麵。韓式辣豬肉》$168朋友不吃牛肉，韓式辣豬肉最啱佢口味，4℃冷麵加入了韓式甜辣醬，香香辣辣份外惹味。再拌上泡菜、紅蘿蔔絲及青瓜絲，令到口感更加爽脆。出味的還是撈勻薑柚豉油汁一起吃，冷麵入口帶柚子清香味道份外醒
雖然已經踏入秋天但係天氣仍然悶熱，喜歡 Joomak 的夏日菜式，出場嘅陣容已經夠晒吸引眼球。4℃手拉冷麵 系列，如果喜歡吃素的朋友可以選擇，素水晶豬肉。
《4℃手拉冷麵。韓烤牛肉》$168
夏天我喜歡吃冷麵，除咗透心涼之外仲好開胃。而韓國人嘅習慣就係炎熱的夏天進食具有消暑解熱作用的冰鎮冷麵。今次再上一層樓，4℃手拉冷麵 陣陣冷霧效果，仙氣十足！
冷麵的靈魂是醬汁，今次我覺得好特別的傳統豆花醬汁，店員說是以豆腐及豆漿混成的，怪不得口感非常細滑。味道清淡所以要加入少量麻醬及黃豆粉調味，跟手拉素麵撈勻入口豆香豐富。
牛魔王吃到韓烤牛肉，牛肉烤至微微焦香，特別好味道。
《4℃手拉冷麵。韓式辣豬肉》$168
朋友不吃牛肉，韓式辣豬肉最啱佢口味，4℃冷麵加入了韓式甜辣醬，香香辣辣份外惹味。再拌上泡菜、紅蘿蔔絲及青瓜絲，令到口感更加爽脆。出味的還是撈勻薑柚豉油汁一起吃，冷麵入口帶柚子清香味道份外醒神。
《韓式牛肉炒飯》$98
今次不用山長水遠去到韓國，在香港都可以吃到韓風料理， The Joomak 韓式牛肉炒飯熱辣辣香噴噴，入口牛味香濃，脂肪均勻。
《紅棗草莓雪沙》$58
我喜歡吃草莓而紅棗對女生特別有益，這一杯雪沙果然係養生飲品。
《人蔘蜜糖雪沙》$78
朋友喜歡濃烈的韓國人蔘味道，加上蜜糖十分滋潤。
《雪糕焦糖爆谷》$78
完美的結局有雪糕，淋上焦糖味糖漿，加埋爆谷甜甜蜜蜜又有口感。
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