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2018-05-02
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倫哥深水埗其中一條橫街,見到一間燈光通明嘅海鮮私房菜,走進入去試試,見到每枱已有二個小食及一勺涼茶,這個涼茶最啱食火煱人士降降熱氣。老板真的細心, 餐前先來靚靚果盤,賣相都好靚。這個果盤,雖然是送的,但是水果的種類都很多。先有一個象拔蚌刺身,極之鮮味。蘸上壽司豉油,更能帶出鮮味,基本上不點豉油,也不會腥。再來個冬菇炆鮑魚,這款小菜都唔錯。跟住就來小辣嘅雞煲,雞肉都算嫩滑,食雞中途加入牛柏葉,魷魚及豬皮索埋雞鍋啲肉執相當惹味。喜歡吃雞煲的朋友,這裏非常適合,因為可以無限任食的。最驚喜就是來個生果鍋底打邊爐,嗰湯底嘅生果真材實料,亦非常鮮甜。想像不到,生果鍋底,跟海鮮的味道是這樣的配合,而且顏色10分奪目,非常吸引。火鍋有海鮮大拼盤包括有肉蟹, 貴妃蚌,生蠔,象拔蚌,大蝦,脆肉鯇及蜆仔,部份海鮮可添加,真的非一般食肆可做到。
深水埗其中一條橫街,見到一間燈光通明嘅海鮮私房菜,走進入去試試,見到每枱已有二個小食及一勺涼茶,這個涼茶最啱食火煱人士降降熱氣。
老板真的細心, 餐前先來靚靚果盤,賣相都好靚。這個果盤,雖然是送的,但是水果的種類都很多。
先有一個象拔蚌刺身,極之鮮味。蘸上壽司豉油,更能帶出鮮味,基本上不點豉油,也不會腥。
再來個冬菇炆鮑魚,這款小菜都唔錯。
跟住就來小辣嘅雞煲,雞肉都算嫩滑,食雞中途加入牛柏葉,魷魚及豬皮索埋雞鍋啲肉執相當惹味。喜歡吃雞煲的朋友,這裏非常適合,因為可以無限任食的。
最驚喜就是來個生果鍋底打邊爐,嗰湯底嘅生果真材實料,亦非常鮮甜。想像不到,生果鍋底,跟海鮮的味道是這樣的配合,而且顏色10分奪目,非常吸引。
火鍋有海鮮大拼盤包括有肉蟹, 貴妃蚌,生蠔,象拔蚌,大蝦,脆肉鯇及蜆仔,部份海鮮可添加,真的非一般食肆可做到。
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