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2018-10-09
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昨晚的生日飯，真的是一個既難忘又感動的晚上！餐廳🍴是朋友預訂的，位於銅鑼灣的商業大廈～但位置超方便，（港鐵F2出口）在希慎一出步行不用3分鐘就到～而且也很近巴士站！雖然餐廳在商業大廈入面，但一出𨋢就會覺得這間餐廳很高級，而且很有情調喔～·環境很舒適、座位也很闊落～給人很放鬆的感覺食物質素也相當的高～先來的當然是今晚的目標：生蠔因為這裡每晚會有6款生蠔做買一送一的優惠而今晚我們選擇了Namibia、Majestic、Sentinelle·3款生蠔當中Namibia最得我心～因為我比較喜歡這種creamy口感的生蠔，最重要是creamy得來又不會膩～另外兩款則有較重的海水味，不過在鮮甜度、海水味濃度以及Creamy度來說，Majestic可以說是在當中取得最好的平衡。而Sentinelle 個人覺得它的海水味更濃，喜歡比較重海水味的朋友一定會喜歡上它的。還有螺肉也是超大粒超有咬口的而食生蠔最好的配搭好像就是白酒🥂其實我們也不太懂，所以決定由店員提供給建議這支白酒很易入口，連不喝酒的朋友都覺很棒～食完生蠔後再喝一啖酒、酒的味道會變的甜甜的～小虎蝦沙律 $168很有泰國料理的感覺，但卻跟沙律很
昨晚的生日飯，真的是一個既難忘又感動的晚上！
餐廳🍴是朋友預訂的，位於銅鑼灣的商業大廈～
但位置超方便，（港鐵F2出口）在希慎一出步行不用3分鐘就到～而且也很近巴士站！
雖然餐廳在商業大廈入面，但一出𨋢就會覺得這間餐廳很高級，而且很有情調喔～
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環境很舒適、座位也很闊落～
給人很放鬆的感覺
食物質素也相當的高～
先來的當然是今晚的目標：生蠔
因為這裡每晚會有6款生蠔做買一送一的優惠
而今晚我們選擇了Namibia、Majestic、Sentinelle
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3款生蠔當中Namibia最得我心～
因為我比較喜歡這種creamy口感的生蠔，最重要是creamy得來又不會膩～
另外兩款則有較重的海水味，不過在鮮甜度、海水味濃度以及Creamy度來說，Majestic可以說是在當中取得最好的平衡。而Sentinelle 個人覺得它的海水味更濃，喜歡比較重海水味的朋友一定會喜歡上它的。還有螺肉也是超大粒超有咬口的
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而食生蠔最好的配搭好像就是白酒🥂
其實我們也不太懂，所以決定由店員提供給建議
這支白酒很易入口，連不喝酒的朋友都覺很棒～
食完生蠔後再喝一啖酒、酒的味道會變的甜甜的～
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小虎蝦沙律 $168
很有泰國料理的感覺，但卻跟沙律很搭而且很開胃
小虎蝦沙律
$168
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Sautéed Jet Fresh Clam $188
用白酒加蒜煮成湯底，再加入超大粒的蜆肉去煮～
除了蜆肉好正之外，湯底仲好入味好好飲啊～
Sautéed Jet Fresh Clam
$188
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然後10粒⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️推介
肉醬焗意式香草大蒜包 $158
這個可以說是必食，麵包入口即化的感覺～
口感超～級～鬆～脆！完全可以用震驚來形容
哪怕是用了雙層芝士配肉醬也完全不會覺得膩！
肉醬焗意式香草大蒜包
$158
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海膽忌廉意粉 $248
除了厚厚的海膽之外，最特別之處就是意粉本身的忌廉醬也加入了海膽在入面的喔！味道更加濃郁～
海膽忌廉意粉
$248
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甜品來了～Tiramisu $98
雖然有預感，但是當甜品上桌的時候還是很驚喜～
因為甜品的擺碟實在太美了！！！
Tiramisu
$98
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Tiramisu
$98
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而整晚最讓人感動的是⋯餐廳的小心思
雖然一進餐廳時我就發現了～
所以除了驚喜之外，更大的是感動！
(除了圖中的生日氣球🎈其實還有Happy Birthday 字樣的橫幅在牆上的喔）
坦白說在餐廳慶祝很常見，但最多也是甜品寫上生日祝福而已！而這裡居然會預先在座位加上裝飾佈置、如此用心的餐廳我可是第一次遇見～
所以除了驚喜之外，更大的是感動！
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因此也大力推薦身邊的朋友，如果想要跟重要的人慶祝生日、紀念日或是特別節日都不妨一試！除了店員用心之外、食物也超好味的，環境又有氣氛，再加上價錢真的不算貴，所以值得為身邊的人帶來難忘的回憶！
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