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2017-11-24
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昨晚相約幾位朋友一起吃晚飯，早前朋友提議到一間口碑不錯的-倫哥尚品火鍋私房菜-所以我哋已經一早預訂定位，原來佢有多間分店，我哋去咗坐落尖沙咀加拿芬道 國際商業銀行大廈五樓嗰一間。入座後店員細心地介紹套餐食物，內容包括些什麼，那些需要特別加配的，或添加一些價錢，都非常清晰地告訴我們，讓客人自己選擇，原本佢個任食海鮮火鍋，食材質同素價錢都巳經幾實惠。刺身拼盤 厚切嘅三文魚，柔光閃令令，因係厚切嘅關係，咬感 零舍軟綿綿，肉質非常鮮甜 。大大隻嘅帶子，鮮甜多汁，絕無欺場king size嘅赤蝦，肉質爽甜，汁液豐盛，優質嘅帆立貝，同樣咁鮮甜可口 ，整個刺身拼盤全是優質的食材。燉雞湯 原盅老火燉雞湯，當你打開 蓋後，已經聞到濃濃雞湯嘅香味，撲向你的鼻蕾，大家都急不及待地，把它送進肚裏。鮑你上位 原隻鮑魚，用上等嘅花菇炆煮，大廚把鮑魚炆煮得火路非常到位，鮑魚夠淋甜，香氣逼人，配合花菇嘅清香，簡直絕配。阿嫲雞煲 一整個惹味嘅雞煲，當雞煲 沸騰起來的時候，一打開蓋 已經聞到爆香嘅味道，大家都流曬口水大廚嘅手藝真係冇得彈，每一件雞肉都非常入味，自家製嘅醬汁，獨特嘅配方，非常香濃，香濃得嚟又不失雞肉嘅嫩滑，
入座後店員細心地介紹套餐食物，內容包括些什麼，那些需要特別加配的，或添加一些價錢，都非常清晰地告訴我們，讓客人自己選擇，原本佢個任食海鮮火鍋，食材質同素價錢都巳經幾實惠。
刺身拼盤 厚切嘅三文魚，柔光閃令令，因係厚切嘅關係，咬感 零舍軟綿綿，肉質非常鮮甜 。大大隻嘅帶子，鮮甜多汁，絕無欺場king size嘅赤蝦，肉質爽甜，汁液豐盛，優質嘅帆立貝，同樣咁鮮甜可口 ，整個刺身拼盤全是優質的食材。
燉雞湯 原盅老火燉雞湯，當你打開 蓋後，已經聞到濃濃雞湯嘅香味，撲向你的鼻蕾，大家都急不及待地，把它送進肚裏。
鮑你上位 原隻鮑魚，用上等嘅花菇炆煮，大廚把鮑魚炆煮得火路非常到位，鮑魚夠淋甜，香氣逼人，配合花菇嘅清香，簡直絕配。
阿嫲雞煲 一整個惹味嘅雞煲，當雞煲 沸騰起來的時候，一打開蓋 已經聞到爆香嘅味道，大家都流曬口水
大廚嘅手藝真係冇得彈，每一件雞肉都非常入味，自家製嘅醬汁，獨特嘅配方，非常香濃，香濃得嚟又不失雞肉嘅嫩滑，恰到好處
佢重配有豬皮，牛栢葉，鮮魷魚，待客人將雞煲食到中途時，便可放進雞煲內煮製來吃
因中途整煲雞肉嘅濃甜和已經混合上特製醬汁，同時煮製了一段時間，呢一鍋咁野味嘅雞煲，把豬皮，牛柏葉，鮮魷魚，各款嘅食材，帶進到更高境界，大家都吃不停口。
艇家蟹鍋 一個環游海鮮盤，有像拔蚌bb，鮮甜無比。大大隻的海蝦，爽口彈牙。長長嘅蟶子皇，閃令令嘅肉身，只要輕輕在窩裏面燙幾下，個種鮮味，盡情顯現給你品嚐，冇得彈。仲有龍躉片嘅鮮甜，貨真價實，真係冇得輸。脆肉鯇魚，夠爽口彈牙，仲有 鮮魷魚，刀貝，鑽石蜆，全是新鮮食材。
倫嫂手打雙滑 呢個真係唔好錯過，蝦滑打得爽甜彈牙。墨魚滑煙韌無比，鮮甜脆口，還有很多配食，有流心芝士肉丸，雲吞，水餃，響鈴，天然有機蔬菜等等。
大部份都係任添加，飲品又夠多選擇。最後仲有一個驚喜甜品，唔係普普通通嘅貨色，係北海道牛乳蛋白燕窩，燕窩夠矜貴養顏，佢嘅北海道牛乳，奶味香濃，蛋白滑捋捋，甜味適中，將這個海鮮火鍋餐，令客人感到有錦上添花 的點綴，令人回味。
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