御鐵

營業中

休息中

Item: 御鐵
Rating: 5
Author: Nikki_kk

OTETSU

4.5

402 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

9674

銅鑼灣

$401-800

日本菜鐵板燒

388

條款及細則:
餐廳:	御鐵
優惠:	於此國泰夥伴餐廳用餐賺里 ! 國泰會員於夥伴餐廳消費可賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。
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須受其他國泰條款及細則約束。

Nikki_kk

等級4

161

今次同朋友黎到銅鑼灣駱克駅依間食鐵板燒，好在有訂座當晚座無虛席，我同朋友揀選左坐鐵板bar枱，可以一路欣賞師傅烹調各種食材，一路享受美食，晚市人均＄600+/位，食材新鮮，每一道料理都回味無窮❤️🌟極上和牛二人套餐🌟西柚蝦沙律🥗西柚酸酸甜甜開胃之選，新鮮沙律菜配上蝦肉爽口彈牙口感清新活龍蝦🦞餐廳有個魚缸養住活龍蝦，選自澳洲龍蝦，食材好新鮮，龍蝦肉質鮮甜，加以濃郁既蝦醬汁一齊煮增添風味南非活鮑魚🦪鮑魚肉質爽口有嚼勁，配搭海苔醬味道鹹香提升鮑魚鮮味。師傅用咗牛油加白酒料理，與鮑魚肝一齊食鮮味十足和牛薄燒🥩用以熊本縣A5和牛，和牛肉質鮮嫩入口即化，油花均勻，卷住蔥花食平衡油脂感，香味四溢牛舌厚燒🥩牛舌肉質細膩，外層煎至微焦香味四溢，配上特製的醬汁口感一流牛油炒雜菜🥬新鮮的時令蔬菜配牛油炒製，清新爽脆口感獨特海膽海鮮炒飯🤤海膽醬味道濃郁，炒飯鍋氣十足粒粒分明，每一啖都食到海鮮鮮味日高昆布蜆湯🥘蜆肉鮮美湯底清甜，昆布既鮮甜味與蜆肉味道完美融合，清爽解膩甜品🍨芝麻與綠茶味雪糕味道清甜配上一小塊用牛油與砂糖香煎而成脆多士，咬落好香脆，以甜品為依餐豐盛鐵板燒劃上完美句號

今次同朋友黎到銅鑼灣駱克駅依間食鐵板燒，好在有訂座當晚座無虛席，我同朋友揀選左坐鐵板bar枱，可以一路欣賞師傅烹調各種食材，一路享受美食，晚市人均＄600+/位，食材新鮮，每一道料理都回味無窮❤️

🌟極上和牛二人套餐🌟

西柚蝦沙律🥗
西柚酸酸甜甜開胃之選，新鮮沙律菜配上蝦肉爽口彈牙口感清新

活龍蝦🦞
餐廳有個魚缸養住活龍蝦，選自澳洲龍蝦，食材好新鮮，龍蝦肉質鮮甜，加以濃郁既蝦醬汁一齊煮增添風味

南非活鮑魚🦪
鮑魚肉質爽口有嚼勁，配搭海苔醬味道鹹香提升鮑魚鮮味。師傅用咗牛油加白酒料理，與鮑魚肝一齊食鮮味十足

和牛薄燒🥩
用以熊本縣A5和牛，和牛肉質鮮嫩入口即化，油花均勻，卷住蔥花食平衡油脂感，香味四溢

牛舌厚燒🥩
牛舌肉質細膩，外層煎至微焦香味四溢，配上特製的醬汁口感一流

牛油炒雜菜🥬
新鮮的時令蔬菜配牛油炒製，清新爽脆口感獨特

海膽海鮮炒飯🤤
海膽醬味道濃郁，炒飯鍋氣十足粒粒分明，每一啖都食到海鮮鮮味

日高昆布蜆湯🥘
蜆肉鮮美湯底清甜，昆布既鮮甜味與蜆肉味道完美融合，清爽解膩

甜品🍨
芝麻與綠茶味雪糕味道清甜配上一小塊用牛油與砂糖香煎而成脆多士，咬落好香脆，以甜品為依餐豐盛鐵板燒劃上完美句號