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2019-12-21
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終於都試到呢間 連續5年獲日本天丼金賞獎既天吉屋~ 座位唔算好闊落, 但整體環境都真係幾有日本風味 *請注意 平日夜晚黎食, 都係要預D時間排隊的 ~ 不過放心唔會排好耐, 因為 餐廳都有限用餐時間60分鐘 排隊隊伍多數會係餐廳對出既樓梯~ 仲見到有一排bar枱位 係望到入廚房架~ 只有五款選擇~ 全天婦羅 點餐後, 員工隨即就送上 無限Refill既椰菜沙律 配埋 秘製柚子胡椒沙律汁 ~ 個醬汁絕對係重點 ! 清新得黎 有少少胡椒香味 令椰菜絲生色不少~~ (最後我同媽媽refill多左兩次) 上餐速度算幾快, 等左一陣 員工就送上 軟殼蟹丼 $158 (呢一款係香港限定架呢) 原來會配埋面豉湯架~ 面豉湯不錯, 唔會太咸, 入面都幾多料 望到個丼 真係有少少嚇親, 實在係太大份!!! 呢個丼有:: 軟殼蟹, 茄子, 南瓜, 溫泉蛋 同 什錦炸物(皇帝菜和櫻花蝦) 軟殼蟹份量 一D都唔吝嗇! 我同媽媽 各自起碼食左3大件以上~ 食食下 仲有機會食到蟹膏位添 ! 不過我地都覺得如果可以juicy d既話 會更加好味 反而蔬菜類有驚喜~ 茄子炸得平均 南瓜本身好甜 ~ 溫泉蛋做成天婦
終於都試到呢間 連續5年獲日本天丼金賞獎既天吉屋~
座位唔算好闊落, 但整體環境都真係幾有日本風味
*請注意 平日夜晚黎食, 都係要預D時間排隊的 ~不過放心唔會排好耐, 因為 餐廳都有限用餐時間60分鐘
排隊隊伍多數會係餐廳對出既樓梯~
仲見到有一排bar枱位 係望到入廚房架~
只有五款選擇~ 全天婦羅
點餐後, 員工隨即就送上 無限Refill既椰菜沙律配埋 秘製柚子胡椒沙律汁 ~ 個醬汁絕對係重點 ! 清新得黎 有少少胡椒香味
令椰菜絲生色不少~~ (最後我同媽媽refill多左兩次)
軟殼蟹丼
$158
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(呢一款係香港限定架呢)
原來會配埋面豉湯架~ 面豉湯不錯, 唔會太咸, 入面都幾多料
軟殼蟹丼
$158
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呢個丼有:: 軟殼蟹, 茄子, 南瓜, 溫泉蛋 同 什錦炸物(皇帝菜和櫻花蝦)
軟殼蟹丼
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食食下 仲有機會食到蟹膏位添 ! 不過我地都覺得如果可以juicy d既話 會更加好味
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軟殼蟹丼
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軟殼蟹丼
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然後 味道好有驚喜! 可能因為櫻花蝦分量都真係幾多下, 口感香脆~
皇帝菜咁樣炸 原來係好好食~
雖然好好味, 但我地最後都係食唔晒… 份量實在太多, 一般女士應該好難食得晒一份
天幕御膳
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黑虎蝦, 海紅鯛配紫蘇葉, 軟殼蟹, 什錦炸物(洋蔥和魷魚), 茄子, 南瓜, 炸紫菜, 四季豆
呢個真係太豐富 (again)
三種食法, 1係就咁食, 2係淋上天丼醬汁食, 3係加入秘製高湯, wasabi同紫菜絲食(茶漬食法)
天幕御膳
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(軟殼蟹, 茄子, 南瓜 係同上面個碗一樣既~ 所以唔逐樣介紹佢地多次喇)
天幕御膳
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估唔到食入口係幾鮮甜, 亦都幾彈牙, 好食呀
天幕御膳
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炸得好薄既洋蔥同魷魚~ 有種小清新既感覺
天幕御膳
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口感上有好大contrast !
天幕御膳
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高湯味道唔算太濃, 但同天婦羅真心好夾!! 記得要加埋wasabi同紫菜絲一齊先最正~
p.s. 呢度既蘿蔔漬, 牛蒡漬同牛蒡茶 都係任添架~~牛蒡對身體好好, 仲可以排毒暢便~ 所以建議大家可以盡情享用下呢XD
整體黎講 呢度既天婦羅的確係用心之作, 而且連任食item都做得好
不過份量真係偏多 細食朋友一定要捉埋大食朋友一齊食先唔會浪費~~
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