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2024-07-03
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巧遇在中環上班的老朋友,即興一起晚飯,聚舊一番。多年前曾一起在中環的Espuma晚餐,印象良好,順道連同美食一同回顧!環境依舊,沒過住的喧鬧,反而可靜靜的好好閑話家常!小食點了酥炸大蝦多士配日式芥辣蛋黃醬 $99,多士炸得透徹,完全鬆化如脆片!芥辣醬吊出蝦鮮香,口感味道都甚為理想!主食則揀了西班牙橡果黑毛豬柳西京汁珍珠麵 $159珍珠麵是粒狀的意大利粉,還是首次在香港遇上,有新鮮感!黑毛豬柳煎香鬆軟有肉汁,無豬羶味,味道上佳!另一份肉類,點了較輕盈的爐燒原條龍脷魚配香草檸檬青檸橄欖油汁 $219龍脷魚肉嫩滑,多肉少骨,配香草檸檬青檸橄欖油汁,味道合襯。招牌鮮雜果麻糬高夫配雪糕 $139,選了呍呢嗱及楓糖合桃雪糕🍦😍😍。賣相靚靚的,窩夫雪糕水果都是大愛,甜品真的令人開心滿足!抹茶鮮奶 $42,茶味香,有拉花,甜度偏淡,重口味的話,要另加糖漿 😂😂招牌雜果冰沙 $58,果汁味道濃郁,沒有因冰沙溶掉變淡,果肉多,份量夠,好味抵飲!很喜歡這裏的特式甜品,不用餐後要換場吃甜品 👍👍
多年前曾一起在中環的Espuma晚餐,印象良好,順道連同美食一同回顧!
環境依舊,沒過住的喧鬧,反而可靜靜的好好閑話家常!
小食點了酥炸大蝦多士配日式芥辣蛋黃醬 $99,多士炸得透徹,完全鬆化如脆片!芥辣醬吊出蝦鮮香,口感味道都甚為理想!
主食則揀了西班牙橡果黑毛豬柳西京汁珍珠麵 $159
珍珠麵是粒狀的意大利粉,還是首次在香港遇上,有新鮮感!黑毛豬柳煎香鬆軟有肉汁,無豬羶味,味道上佳!
另一份肉類,點了較輕盈的爐燒原條龍脷魚配香草檸檬青檸橄欖油汁 $219
龍脷魚肉嫩滑,多肉少骨,配香草檸檬青檸橄欖油汁,味道合襯。
招牌鮮雜果麻糬高夫配雪糕 $139,選了呍呢嗱及楓糖合桃雪糕🍦😍😍。賣相靚靚的,窩夫雪糕水果都是大愛,甜品真的令人開心滿足!
抹茶鮮奶 $42,茶味香,有拉花,甜度偏淡,重口味的話,要另加糖漿 😂😂
招牌雜果冰沙 $58,果汁味道濃郁,沒有因冰沙溶掉變淡,果肉多,份量夠,好味抵飲!
很喜歡這裏的特式甜品,不用餐後要換場吃甜品 👍👍
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