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餐廳: 北京樓 (歷山大廈)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 北京樓 (歷山大廈)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
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以後不會再來
2019-12-15 2285 瀏覽
朋友從加拿大回來，想吃北京樓，訂了以為能保持昔日水準的歷山大廈店。結果所有人都宣布以後不會再來。1）北京填鴨2食-普通，生菜包鴨鬆只有6片生菜，加6片菜要另外收數十元。2）松子黃魚-魚又腥又霉，不能吃。要退換。換來的松子桂魚一樣不太新鮮，粉漿不脆。算啦，不要再煩，不吃罷了！3）宮爆大蝦球-蝦雪到冇味，粉漿極厚，不脆，醬汁也不對。一碟八隻蝦售700多元不應這樣貨色！4）砂鍋雲吞雞-非常多味精。5）北京炒拉麵-像放湯烏冬加醬油，全無炒的鑊氣。6) 水煮魚-不香，沒有用粉皮而改用粗粉絲。魚片還可以。起碼比松子黃魚新鮮7） 口水雞-雞肉雪到死實。加了濃辣醬汁也吃得出雞的雪味。8）豆苗-全晚最像樣。我們回憶的北京樓是晚飯好地方。雖現在裝修華麗，很可惜退步成這樣。是我們嘴刁定是北京樓跟不上競爭？
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朋友從加拿大回來，想吃北京樓，訂了以為能保持昔日水準的歷山大廈店。結果所有人都宣布以後不會再來。

1）北京填鴨2食-普通，生菜包鴨鬆只有6片生菜，加6片菜要另外收數十元。
2）松子黃魚-魚又腥又霉，不能吃。要退換。換來的松子桂魚一樣不太新鮮，粉漿不脆。算啦，不要再煩，不吃罷了！
3）宮爆大蝦球-蝦雪到冇味，粉漿極厚，不脆，醬汁也不對。一碟八隻蝦售700多元不應這樣貨色！
4）砂鍋雲吞雞-非常多味精。
5）北京炒拉麵-像放湯烏冬加醬油，全無炒的鑊氣。
6) 水煮魚-不香，沒有用粉皮而改用粗粉絲。魚片還可以。起碼比松子黃魚新鮮
7） 口水雞-雞肉雪到死實。加了濃辣醬汁也吃得出雞的雪味。
8）豆苗-全晚最像樣。
我們回憶的北京樓是晚飯好地方。雖現在裝修華麗，很可惜退步成這樣。是我們嘴刁定是北京樓跟不上競爭？
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2019-12-14
用餐途徑
堂食
人均消費
$550 (晚餐)