潮藝館

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很少有機會吃潮州菜，這天跟朋友過來「潮藝館」搵食，想不到師傅以巧手技「藝」製作的「潮」州菜這麼精彩味美😍😍菠菜蟹肉羹呢碗湯真係好滋味啊！菠菜嘅綠色同埋蟹肉嘅鮮味結合得好恰到好處，湯嘅質感好豐富同埋層次分明。湯底清澈透明，味道醇厚，真係令人回味無窮！話梅涼瓜呢款菜真係好有驚喜嘅組合！涼瓜嘅清爽同埋酸酸甜甜嘅話梅醬完全係一拍即合！真係令人口感煥發，又清新又開胃！普寧炸豆腐我地都知道炸豆腐係一樣好受歡迎嘅菜式，但呢度嘅普寧豆腐真係一級棒！外皮炸到金黃酥脆，入口之後豆腐嘅嫩滑質感就嚟攞你！再加上特製嘅醬汁，真係好難忘嘅一口！獅頭鵝件獅頭鵝肉嘅鮮味同埋酸甜嘅醬汁，真係帶嚟一種獨特嘅味道同口感。蜆肉鵝肝炒飯真係豪華到冇話講啦！鮮美嘅蜆肉同鵝肝結合喺一鍋，味道之間嘅對比真係非常出色！飯粒彈牙，蜆肉鮮甜，鵝肝滑膩，每一口都帶嚟一種奢華嘅享受！碧綠川椒雞呢道菜真係夠辣夠香口啊！雞肉嘅鮮嫩加上川椒嘅麻辣風味，令你一試就愛上！再加上脆脆嘅青菜，真係一種刺激嘅味覺享受！方魚芥蘭方魚嘅香脆同芥蘭嘅嫩滑，兩者嘅味道完美融合，帶嚟一種獨特嘅風味體驗！真係令人讚嘆不已！燕麥一口薯最後嚟到甜品時間啦！呢個燕麥一口薯真係