Cupping Room Coffee Roasters (皇后大道中)

營業中

休息中

Item: Cupping Room Coffee Roasters (皇后大道中)
Rating: 4
Author: Food Mad

165 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

13340

上環

$101-200

西式咖啡店

108

條款及細則:
餐廳:	Cupping Room Coffee Roasters (皇后大道中)
優惠:	於此國泰夥伴餐廳用餐賺里 ! 國泰會員於夥伴餐廳消費可賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。
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須受其他國泰條款及細則約束。

Food Mad

等級4

1.4K

假日四圍遊蕩，剛走過這家餐廳的門前，看到有班尼廸蛋，情不自禁地被吸了進去。班尼廸蛋最重要的乃是那Hollandaise Sauce，夠不夠味、滑與不滑，絕對影響整個成品。這裡的荷蘭汁香滑兼備，烯杰度掌握得甚佳，厚厚的似是在蛋上鋪著一張棉胎，沾著蛋、三文魚和麵包一起吃，滋味大爆發！班尼廸蛋之外另一力作香煎雞胸肉意粉同樣出色，難得雞胸肉不鞋，意粉軟硬適中，趁上那無敵的蒜香忌廉汁，雪雪聲的滑進嘴裏去，只恨碟頭太小，令人意猶未盡。餐廳做汁醬的功力十分到家！