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2017-06-24
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這幾天天氣都十分悶熱，夏日炎炎在收工後不想去到太遠的地方吃飯，便選擇了這間在觀塘工廠區的歐洲菜。觀塘區近年開了不少私房菜，有走工業風的、懷舊的、日式的...然而歐洲菜還是第一次試～小店不難找到，不像其他餐廳是打開大門，反而門口是關上。在外面見到有餐廳名字的牌令人感覺私人格外提高！👍🏻 打開大門後便覺得好像走進了另一個世界似的，餐廳播着輕快優美令人舒暢的純音樂，店裏裝飾也以簡約歐洲風為主，就好像去了渡假一樣，令人忘記一天工作的辛勞！😌看着Menu選擇不少，我的倆便一共點了兩個套餐。頭盤-自家製三文魚慕絲三文魚慕絲分量十足幾乎完全淹沒下面的多士，三文魚混合秘製醬汁賣相很是吸引。三文魚帶點鹹香，但配合在清新的青瓜及車厘茄上及多士又剛剛時是恰到好處！旁邊有點清新的沙律，用少許秘製三文魚慕絲混合沙律一起吃味道層次更加豐富，清新爽甜！是個不錯的開胃菜！-龍蝦忌廉湯首先賣相是十分精美，鮮艷的龍蝦湯確實令人特別醒神！濃濃的龍蝦香撲鼻喝一口下去非常鮮甜，鹹甜適中，湯內裏更有龍蝦肉！👍🏻-法式洋蔥湯法式洋蔥湯不是在每間西餐廳都可以喝到，因為它要製作好也是挺不容易的。越簡單的東西便越難得出它的特別之處 ！難
小店不難找到，不像其他餐廳是打開大門，反而門口是關上。在外面見到有餐廳名字的牌令人感覺私人格外提高！👍🏻 打開大門後便覺得好像走進了另一個世界似的，餐廳播着輕快優美令人舒暢的純音樂，店裏裝飾也以簡約歐洲風為主，就好像去了渡假一樣，令人忘記一天工作的辛勞！😌
看着Menu選擇不少，我的倆便一共點了兩個套餐。
頭盤
-自家製三文魚慕絲
自家製三文魚慕絲
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-龍蝦忌廉湯
龍蝦忌廉湯
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龍蝦忌廉湯
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-法式洋蔥湯
法式洋蔥湯
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法式洋蔥湯
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法式洋蔥湯不是在每間西餐廳都可以喝到，因為它要製作好也是挺不容易的。越簡單的東西便越難得出它的特別之處 ！難得見這裏有便決定一試！湯上有一層滿滿的香焗芝士，用匙羹吃到底，更看到滿滿的洋蔥與及麵包，有適量的胡椒香。洋蔥味也不會太過，作為芝士迷的我很是喜歡！知道不是每個人都能接受太強烈的洋蔥。所以就算中午食也不擔心lunch後會有口氣。😎
終於到了主菜…
-燒美國野雞仔配意大利薯仔飯，油浸串茄，蘑菇汁
燒美國野雞仔配意大利薯仔飯
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燒美國野雞仔配意大利薯仔飯
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賣相十分精美，燒雞味道鮮美，配合秘製醬汁更是一流，難得的是碟底更有Pesto醬汁伴碟，切一小塊雞配合燒雞醬再加pesto真的令人無法抗拒！薯仔意大利飯原來是用薯仔設成小小的長條形狀扮意大利飯，薯仔爽脆，真的是別出心裁 。伴碟上的配菜很是用心！蘆筍切定條條薄片狀，混合在醬汁一起吃更能體會整道菜融合在一起！👍😌
-日本A5和牛,燒紫薯,田園炒雜菜，紅菜頭茸，紅酒汁
日本A5和牛,燒紫薯,田園炒雜菜,紅菜頭茸,紅酒汁
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日本A5和牛,燒紫薯,田園炒雜菜,紅菜頭茸,紅酒汁
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嘩！這道菜顏色五彩繽紛真的令人心情也隨之而暢快，即使天氣悶熱下雨天也不會影響到我的心情。
A5和牛牛味特別香濃，牛會有少許嚼口，但不會鞋口！切好的一塊塊更方便與配菜及醬汁一起進食！配合黑色的碟板，充滿粗獷的魅力！😈而拌碟的紅色醬汁是紅菜頭醬，原來是每天廚師用新鮮的紅菜頭打碎再混合秘製將料制汁而成。食材非常新鮮味美，這絕非調味了可以媲美的味道！😍你一口我一口快樂來得那麼容易 。
甜品一向是我最期待的環節，跟餐再包甜品實在超值！
可以選擇是日甜品或者當20元使用扣減餐牌上的任何甜品，真的很多樣化～
-Homemade cheese cake
Homemade cheese cake, Homemade Chocolate
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作為甜品控的我又怎可錯過任何homemade的甜點😋！Cheese cake入口新鮮鬆軟，蛋味清新，入口芝士香濃，更難得的是甜味清甜 ，絕不是坊間的死甜！看得出甜品也很用心的自家製作真是難得！😍😍😍
-法式蘋果crepe
法式蘋果crepe
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這麼漂亮的真是甜品嗎？我以為還是一道藝術品！連碟邊的糖醬裝飾也這麼講究，真的不太捨得吃！😎
吃下去crepe外脆暖暖的，有一陣焦糖味道，這是在外面沒有吃過的！混合暖暖的秘製蘋果及雪糕一口把把食材混在一起再吃，滋味無窮！再喝一口濃濃的熱朱古力，充滿幸福的感覺～～😌
又一頓完美的晚餐～😌
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