京香閣 (已結業)

京香閣-任食京式片皮鴨片皮鴨一向是最鐘情的菜式之一，最近朋友介紹下，知道京香閣推出了任食京式片皮鴨的自助餐，而且有多種特色小菜、滋味小食等，一於瘋狂食片皮鴨一番！京式片皮鴨即場切的片皮鴨，皮脆肉嫩多汁，配上熱騰騰薄薄的餅皮，加上青瓜絲、京蔥絲、京醬，多種元素配搭下令人抗拒不了。蟲草花膠燉雞湯燉雞湯，橙黃色蟲草加上腍身的花膠，湯底濃郁暖胃。加拿大龍蝦、巨型大虎蝦分別選了芝士焗、干燒汁煮，邪惡拉絲芝士汁佈滿整個龍蝦，爽口啖啖肉；干燒汁煮虎蝦則惹味多汁。涼菜小食多款涼菜有爽口手拍青瓜、入味的四喜烤夫、滋味口水雞、雞絲粉皮。點心類上海點心如多汁豬肉小籠包、生煎脆窩貼、脆炸饅頭、上海春卷和紅油抄手。小炒主食類上海經典麵食的上海粗炒和菜飯，還有腍身東坡肉、湯底一流酸菜魚、夠鑊氣四川回鍋肉和腰果雞丁。甜品類中式甜點任君選擇，軟綿綿的高力豆沙、脆炸脆麻花、豆沙窩餅。