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2022-12-01
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餐廳位於奧海城三期，由二期商場行到三期要轉右到商場另一條小巷。餐廳空間寬敞，好多卡位，閒日來不用等位。黑毛牛肩胛肉 | $298選了台式濃香沙茶鍋，見到煲底有大半樽沙茶醬的份量，搞勻後湯底十分濃味，夠味不用點混醬豉油，食到最後會感覺膩一點。有好多台式小食，有手抓餅卷著肉鬆、燒香腸、小籠包、炸地瓜丸外脆內甜。另有好多蔬菜、丸、麵類任取。牛肉方面，第一次食牛胸爽，口感爽但油脂感重，比較膩。牛肩胛肉及牛板腱，肉味濃郁，薄切易熟。澎湖墨魚滑有墨魚味，彈牙爽口。飲品櫃有好多選擇，比較特別有冷泡茶，試了白桃烏龍茶，茶味清香，帶點白桃的香味。movenpick 雪糕及hargandaz 任食，會於某段時間之後開始提供，所以一去到雪糕櫃見到有是正常。有Panna cotta raspberry ，比較少食到，食了幾盒翻本。人手充足，出餐夠快，收碟又快又密。
黑毛牛肩胛肉 | $298
選了台式濃香沙茶鍋，見到煲底有大半樽沙茶醬的份量，搞勻後湯底十分濃味，夠味不用點混醬豉油，食到最後會感覺膩一點。
有好多台式小食，有手抓餅卷著肉鬆、燒香腸、小籠包、炸地瓜丸外脆內甜。另有好多蔬菜、丸、麵類任取。
牛肉方面，第一次食牛胸爽，口感爽但油脂感重，比較膩。牛肩胛肉及牛板腱，肉味濃郁，薄切易熟。
澎湖墨魚滑有墨魚味，彈牙爽口。
飲品櫃有好多選擇，比較特別有冷泡茶，試了白桃烏龍茶，茶味清香，帶點白桃的香味。
movenpick 雪糕及hargandaz 任食，會於某段時間之後開始提供，所以一去到雪糕櫃見到有是正常。有Panna cotta raspberry ，比較少食到，食了幾盒翻本。
人手充足，出餐夠快，收碟又快又密。
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