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2018-11-29
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火鍋任食有海鮮點2018/10/31第二次來光顧此店，說實的有點不習慣任食，因為真係冇咩必要，自己食量就算大，但任食往往會多點了唔太想食嘅食物造成浪費，而且總結兩次火鍋食得最多的也是芝士丸及蟹柳，芝士腸。餐紙上有花膠，蝦，蜆，白鱔等海鮮可以點，但花膠食落似魚肚，味道不特別好，蝦沒有味不特別鮮甜，蜆有的還有沙，有的不開殼，白鱔每次叫只黎三片，薄得透明嘅魚係刀功嘅表現。桌上值得一讚嘅係放了這類調味料吧，可自己配自己喜歡嘅醬料。生蒜+蔥+麻醬+炸蒜係我最鐘意嘅配搭。一入座我地可先選湯底，多款湯底可供選擇，為應合大家嘅口味，多數我地會加錢點兩湯鍋，這次我地點了椰子雞湯及四川麻辣湯。湯底本來會多加材料，令其味道更好，椰子雞湯底會有紅蘿蔔，粟米，但我地本來就胃不大，唔想浪費湯底材料，總會食一兩舊，但一定會食唔哂，加落去湯底的真有雞肉，太通常都係最後浪費掉嘅。椰子片肉也有多塊，硬身食唔到，用於煲湯。湯底已令個煲好滿，要等好耐先滾，而且放唔到幾多額外叫嘅配料。飲品方面，有罐裝飲品任拎，但一入坐時佢就會比成支庶水，免得浪費，大家都會飲哂支庶水先，所以出面飲品，飲唔到幾罐。另外，食火鍋必食肥牛，特地加錢點
2018/10/31
第二次來光顧此店，說實的有點不習慣任食，因為真係冇咩必要，自己食量就算大，但任食往往會多點了唔太想食嘅食物造成浪費，而且總結兩次火鍋食得最多的也是芝士丸及蟹柳，芝士腸。
餐紙上有花膠，蝦，蜆，白鱔等海鮮可以點，但花膠食落似魚肚，味道不特別好，蝦沒有味不特別鮮甜，蜆有的還有沙，有的不開殼，白鱔每次叫只黎三片，薄得透明嘅魚係刀功嘅表現。
桌上值得一讚嘅係放了這類調味料吧，可自己配自己喜歡嘅醬料。
生蒜+蔥+麻醬+炸蒜係我最鐘意嘅配搭。
一入座我地可先選湯底，多款湯底可供選擇，為應合大家嘅口味，多數我地會加錢點兩湯鍋，這次我地點了椰子雞湯及四川麻辣湯。
湯底本來會多加材料，令其味道更好，椰子雞湯底會有紅蘿蔔，粟米，但我地本來就胃不大，唔想浪費湯底材料，總會食一兩舊，但一定會食唔哂，加落去湯底的真有雞肉，太通常都係最後浪費掉嘅。椰子片肉也有多塊，硬身食唔到，用於煲湯。
湯底已令個煲好滿，要等好耐先滾，而且放唔到幾多額外叫嘅配料。
竹蔗水
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飲品方面，有罐裝飲品任拎，但一入坐時佢就會比成支庶水，免得浪費，大家都會飲哂支庶水先，所以出面飲品，飲唔到幾罐。
美國雪花肥牛
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另外，食火鍋必食肥牛，特地加錢點嘅肥牛與吉嘢家火鍋嘅質素相近，但佢地切得更細薄。
總結，火鍋任食係食氣氛，造成好多食物嘅浪費，食到嘅貴食物唔多而且薄到透明，但勝在可以滿足眼闊肚窄嘅朋友，珍惜食物唔係因為小家，唔係慳，而係我地對地球應盡嘅責任。
這次火鍋很多食物最後淪為湯渣，建議胃口不特別大嘅朋友唔好去任食，因不是任食嘅餐店食物質素會更好，最少唔會薄到透明。
埋單每人$240，為了同同事聯誼值得，但我不好任食，更不好浪費食物，自己唔會推薦朋友再黎，但為多人聯誼也是個好去處。
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