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2023-12-12
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一班朋友聚埋一齊食飯通常都會去打邊爐，今次嚟咗旺角呢間地底任食嘅邊爐店，餐廳比較特別嘅係集合咗唔同嘅菜品，分別有冷盤海鮮，刺身，雞煲，最後先係打邊爐，實行要你飽到上喉嚨先走！-——————————————🔥◖麻．五重奏◗ $398/第一重奏-冷盤前菜🦀時令凍蟹凍蟹做前菜又幾少見，凍住食幾鮮甜，配少少醋更加可以突出蟹個鮮甜味～🐚冰火翡翠螺翡翠螺好大隻，口感好彈牙，麻麻辣辣咁🦐/第二重奏-新鮮刺身極上時令刺身拼盤刺身有五款，分別係三文魚、北寄貝、帆立貝、八爪魚、赤蝦，每一款都好新鮮，尤其鍾意帆立貝同埋赤蝦，鮮甜軟糯嘅味道同口感～🐓/第三重奏-雞煲招牌麻甩雞煲藥膳花雕醉雞煲養生蟲草花雞煲特濃花膠雞煲(需每位加$20)今次先試咗招牌麻甩雞煲先，同一般嘅雞煲味道差唔多，味道偏辣舊惹味，但略嫌湯汁會比較多，個人鐘意炒到乾身，焦香少少嘅，不過份量都真係好多，食極都食唔晒咁～🥘/第四重奏-火鍋上湯金柳素翅冬瓜鍋薯茄豬骨鍋混你個醬卜卜蜆鍋香茜胡椒豬骨鍋食完雞煲就會轉煲俾你打邊爐，上湯金柳素翅冬瓜鍋清清哋幾特別，本身以為喺個冬瓜入面打邊爐，原來冬瓜後尾都係切開，同想像中有啲唔同，手機可以叫到唔同小食，出面
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🔥◖麻．五重奏◗ $398
/第一重奏-冷盤前菜
🦀時令凍蟹
凍蟹做前菜又幾少見，凍住食幾鮮甜，配少少醋更加可以突出蟹個鮮甜味～
🐚冰火翡翠螺
翡翠螺好大隻，口感好彈牙，麻麻辣辣咁
🦐/第二重奏-新鮮刺身
極上時令刺身拼盤
刺身有五款，分別係三文魚、北寄貝、帆立貝、八爪魚、赤蝦，每一款都好新鮮，尤其鍾意帆立貝同埋赤蝦，鮮甜軟糯嘅味道同口感～
🐓/第三重奏-雞煲
招牌麻甩雞煲
藥膳花雕醉雞煲
養生蟲草花雞煲
特濃花膠雞煲(需每位加$20)
今次先試咗招牌麻甩雞煲先，同一般嘅雞煲味道差唔多，味道偏辣舊惹味，但略嫌湯汁會比較多，個人鐘意炒到乾身，焦香少少嘅，不過份量都真係好多，食極都食唔晒咁～
🥘/第四重奏-火鍋
上湯金柳素翅冬瓜鍋
薯茄豬骨鍋
混你個醬卜卜蜆鍋
香茜胡椒豬骨鍋
食完雞煲就會轉煲俾你打邊爐，上湯金柳素翅冬瓜鍋清清哋幾特別，本身以為喺個冬瓜入面打邊爐，原來冬瓜後尾都係切開，同想像中有啲唔同，手機可以叫到唔同小食，出面都可以拎到丸腸類、蔬菜類等等～
🥓/第五重奏-海鮮肉類大盛宴
動L豪華時令海鮮拼盤(每位5款)
(特定海鮮任食)
M7澳洲和牛、安格斯牛頸脊及牛後胸(無限添加)
海鮮拼盤有五款，分別係海蝦、貴妃蚌、蟶子、鮑魚、蜆，每款都肉眼可見新鮮，海蝦串完仲郁緊！
肉類方面都唔錯和牛🐂、牛頸脊都唔會太肥，而且肉味頗濃，可以無限添加🤩，比較驚喜嘅係豚肉，切得幾厚，口感好豐富，不妨一試！
食完晒咁多樣嘢，出面仲有唔少雪糕雪條可以任拎🍨！味道都幾多種類，老虎堂嘅黑糖流心芝士都幾有新鮮感！
🌟Encore指數：8.7/10
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