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2024-05-17
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openrice人氣燒肉餐廳～燒肉臻～真係從來無令我失望過💯💯💯餐廳賣點除咗清酒放題🍶🍶， 當然仲有大廚專業炮製各款日式燒肉及助酒小食， 先會令佢咁受歡迎🌟Scan完QR code, 就可以去揀清酒🍶，每次30ml 左右， 今晚試咗大概五六款左右， 有清爽 ， 醇厚，幸口嘅都有。。 90分鐘清酒任飲放題都只係$148🤩🤩推「13號京姬酒造大吟釀 &11號澄川酒造場純米吟釀呢兩款都係店員介紹，淡味易入口嘅!喜歡重米味既推介 l5號越銘釀純米吟釀，米種係用上五百萬石，堅正必飲!至於另類0味推介2號今里酒造純米酒，用山田錦米種嚟溝梳打既 cocktail好好飲👍酒盜薯仔沙律🥗大大盤嘅薯仔沙律🥗好鍾意佢哋嘅薯蓉，除咗好柔滑之外，裏面仲有一粒粒嘅薯仔增加咗飽腹感，加上酒盜有微微酒香味，係一道好好嘅開胃菜😍酒盜芝士配餅乾送酒一流👌日式地道送酒小食😎吾洗下下都係雞泡鱼干無嚟新意🌟美國封門柳🥩美國牛嘅肉質通常都比較結實同埋肉味特別重，🥩而封門柳同樣油脂比例低啲，所以追求肉味嘅人就絕對Perfect match🥩燒肉盛盒🐮美國牛小排—🥩擁有牛排嘅質地，而脂肪比例多咗，越燒越香。 牛小扒相對封門柳就會顯得
Scan完QR code, 就可以去揀清酒🍶，每次30ml 左右， 今晚試咗大概五六款左右， 有清爽 ， 醇厚，幸口嘅都有。。 90分鐘清酒任飲放題都只係$148🤩🤩推「13號京姬酒造大吟釀 &11號澄川酒造場純米吟釀呢兩款都係店員介紹，淡味易入口嘅!喜歡重米味既推介 l5號越銘釀純米吟釀，米種係用上五百萬石，堅正必飲!至於另類0味推介2號今里酒造純米酒，用山田錦米種嚟溝梳打既 cocktail好好飲👍
酒盜薯仔沙律🥗
大大盤嘅薯仔沙律🥗好鍾意佢哋嘅薯蓉，除咗好柔滑之外，裏面仲有一粒粒嘅薯仔增加咗飽腹感，加上酒盜有微微酒香味，係一道好好嘅開胃菜😍
酒盜芝士配餅乾
送酒一流👌日式地道送酒小食😎吾洗下下都係雞泡鱼干無嚟新意🌟
美國封門柳🥩
美國牛嘅肉質通常都比較結實同埋肉味特別重，🥩而封門柳同樣油脂比例低啲，所以追求肉味嘅人就絕對Perfect match🥩
燒肉盛盒🐮
美國牛小排—🥩擁有牛排嘅質地，而脂肪比例多咗，越燒越香。 牛小扒相對封門柳就會顯得更加柔嫩。🥩入口即融🙌🤗🙌
日本和牛脊峰— 🥩開始輪到日本和牛嘅環節，呢一個牛隻部位平時反而少接觸，🥩大約就係牛嘅背脊嗰一部份，係咁多款牛裏面一數二最鮮嫩嘅部位，而油脂當然就係源源不絕咁樣散開，直頭融化左我個心❤️❤️❤️
燒鰻🐟
鰻魚愛好者必點~未燒已見到材料新鮮，靚嘅鳗鱼首選厚身兼肉貿够白，
店員邊燒邊滲出香氣，火喉控制得剛好，燒至金黃色，味道鮮甜，肉質彈牙🉐
活蟶子
又大隻又鮮甜，師傅燒到剛剛熟、口感多汁兼彈牙🤗
炭火雞
由於師傅使用醬油將其進行醃製，所以外型色澤灰黑，把雞肉用炭火網燒製作，肉質口感煙韌鮮美，雞味濃郁，味道帶股炭香味，搭配山葵一齊食，非常之夾👍
甲羅燒
鮮味甲羅燒，質素可以媲美日
本，蟹膏非常鮮甜回味，推介以甲羅燒濃濃嘅蟹膏配上脆口餅乾，非常好食而且有口感💯
一句講曬質素高環境好，有肉食有酒飲，人生夫復何求🙌🙌
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