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2024-10-05
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前幾日同友人去咗佐敦嘅鍋霸，鍋霸開幕五周年，推出咗全新時間自主嘅 "吃到飽火鍋套餐"，配料任食，飲品任飲，120分鐘定量火鍋套餐或無限時只需加多$40就食到，實在超值！7:30就要離座仲有8折優惠，雖然時間有限，但質素真仍唔錯，食得開心我選揀咗鴛鴦鍋，左邊係藥膳花膠雞鍋，右邊係養生醉雞鍋。兩種鍋底都好有特色，醉雞鍋嘅酒味香濃，花膠雞鍋配上藥膳夠滋補，仲有好多大大塊花膠，湯底濃郁又好飲，真係夠滋補養顏等緊火鍋配料時，記得到自助醬料吧，調製好自己喜愛嘅醬汁。兩份火鍋套餐送兩份小食：鹽酥雞及花枝丸，可以配上4款調味粉，包括有梅子、香辣、海苔、芝士。店員送上涼拌拍手青瓜及雲耳，爽脆開胃小食"吃到飽養生火鍋套餐" 第一級有Prime Grade 牛肩胛肉 及 西班牙無激素豬肉片，食完唔夠食可以繼續點，係任食㗎。PrimeGrade 美國安格斯肥牛，入口超級嫩，口感一流。另外，西班牙無激素豬肉片都好正，肉質滑嫩，味道鮮美。仲有爽脆牛柏葉，帆立貝、墨魚仔、白鱔片，海鮮新鮮，鮮甜好味手工黑松露墨魚滑和花膠片都係我最想食，滿滿黑松露味嘅魚滑，超級彈牙，呢個口感無得輸；花膠片口感滑順、爽口，膠質豐富。其他
我選揀咗鴛鴦鍋，左邊係藥膳花膠雞鍋，右邊係養生醉雞鍋。兩種鍋底都好有特色，醉雞鍋嘅酒味香濃，花膠雞鍋配上藥膳夠滋補，仲有好多大大塊花膠，湯底濃郁又好飲，真係夠滋補養顏
等緊火鍋配料時，記得到自助醬料吧，調製好自己喜愛嘅醬汁。兩份火鍋套餐送兩份小食：鹽酥雞及花枝丸，可以配上4款調味粉，包括有梅子、香辣、海苔、芝士。店員送上涼拌拍手青瓜及雲耳，爽脆開胃小食
"吃到飽養生火鍋套餐" 第一級有Prime Grade 牛肩胛肉 及 西班牙無激素豬肉片，食完唔夠食可以繼續點，係任食㗎。PrimeGrade 美國安格斯肥牛，入口超級嫩，口感一流。另外，西班牙無激素豬肉片都好正，肉質滑嫩，味道鮮美。仲有爽脆牛柏葉，帆立貝、墨魚仔、白鱔片，海鮮新鮮，鮮甜好味
手工黑松露墨魚滑和花膠片都係我最想食，滿滿黑松露味嘅魚滑，超級彈牙，呢個口感無得輸；花膠片口感滑順、爽口，膠質豐富。其他丸類如白魚蛋同魚皮餃都好味道，回味無窮，實在太滿足
飲品除咗冷熱食品外，汽水、罐裝茶飲及幾款唔同嘅自家茶飲：台灣黑糖冬瓜檸檬茶、冷泡桂花烏龍茶、烏梅山楂茶
吃食火鍋後，當然要食埋甜品，一支Dreyer's開心果扭紋脆筒雪糕同Movenpick咖啡味雪糕，呢餐食得夠哂滿足
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