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2021-09-05
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這間P.B.S. Premium Burger & Sandwich位於希雲街，店子細細，牆上掛有霓虹燈及放滿可愛的漢堡包仔裝飾。餐廳提供十款的漢堡及五款的三文治，另有全日早餐及一些小食提供，價錢合理亦免加一。我選了Go Green Burger($148)，價錢比較貴，是因為用了近年大熱的Impossible meat植物肉，本身植物肉的價錢都不便宜，他們還要用上一整大塊，植物肉的賣相及口感跟真肉十分相似，但又會食得健康一些，所以食完大塊肉都不會有太大的罪惡感。他們用上竹炭包夾著多汁的大啡菇，車打芝士，大大塊植物肉，酸瓜，蕃茄，生菜及蛋黃醬，份量大得不能一口咬下，賣相吸引，整體配撘健康，醬汁亦不會過多，令到包身變淋。另外點了卡邦尼三文治($88)，卡邦尼意粉食得多，卡邦尼配麵包原來都不錯，三文治就好似熱狗般，不過內邊沒有熱狗腸，而是芝味香濃的卡邦尼汁，簡單配上香脆煙肉及薄芝士片，已經很好味了。另外加$10 可配田園沙律餐廳亦有咖啡，梳打及啤酒供應。
餐廳提供十款的漢堡及五款的三文治，另有全日早餐及一些小食提供，價錢合理亦免加一。
我選了Go Green Burger($148)，價錢比較貴，是因為用了近年大熱的Impossible meat植物肉，本身植物肉的價錢都不便宜，他們還要用上一整大塊，植物肉的賣相及口感跟真肉十分相似，但又會食得健康一些，所以食完大塊肉都不會有太大的罪惡感。他們用上竹炭包夾著多汁的大啡菇，車打芝士，大大塊植物肉，酸瓜，蕃茄，生菜及蛋黃醬，份量大得不能一口咬下，賣相吸引，整體配撘健康，醬汁亦不會過多，令到包身變淋。
另外點了卡邦尼三文治($88)，卡邦尼意粉食得多，卡邦尼配麵包原來都不錯，三文治就好似熱狗般，不過內邊沒有熱狗腸，而是芝味香濃的卡邦尼汁，簡單配上香脆煙肉及薄芝士片，已經很好味了。
另外加$10 可配田園沙律
餐廳亦有咖啡，梳打及啤酒供應。
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