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2024-08-07
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第一次光顧這家走巴黎人行道咖啡館風格的葡萄酒和美食酒吧，就被他家的經典香草白酒汁煮青口吸引了，之後來過幾次都因座無空席而錯過了，這次剛好六點前經過見有位就立馬坐下了～🫢👉經典香草白酒汁煮青口配多士 (Traditional Style White Wine Mussels)～鮮甜美味、豐盈嫩滑～之前試過其他味始終是白酒煮最美味、還encore多一份～🤤😋😍👉美國 Prime 頂級牛側腹扒 (US Prime Flank Steak)～慢火煎香後上碟、放上香草醬調味再配上時令甘筍及露筍等蔬菜～七成口感剛剛好～每次必點～yummy～😍🫢😋👉西班牙海鮮飯 (Seafood Paella)～由多款新鮮海鮮如藍青口、大蝦及魷魚等一起炒香的意大利飯加入海鮮濃湯再慢火燜煮、最後以鐵鍋上菜～既保留傳統亦能保溫～品嚐前加入檸檬汁～微酸感使滋味更滿分～超美味～😍🫢😋👍👉風乾火腿開心果西班牙蛋餅 (Serrano Ham Tortilla)～蛋餅面層舖滿風乾火腿鹹香十足、加上紅椒粉、半乾番茄、洋蔥、馬鈴薯及開心果使口感層次豐富、再配上蛋香～非常惹味～tasty～😍😋🤤👍總結～雖然每道菜的份量都很少但都無比美
👉經典香草白酒汁煮青口配多士 (Traditional Style White Wine Mussels)～鮮甜美味、豐盈嫩滑～之前試過其他味始終是白酒煮最美味、還encore多一份～🤤😋😍
經典香草白酒汁煮青口
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經典香草白酒汁煮青口
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👉美國 Prime 頂級牛側腹扒 (US Prime Flank Steak)～慢火煎香後上碟、放上香草醬調味再配上時令甘筍及露筍等蔬菜～七成口感剛剛好～每次必點～yummy～😍🫢😋
美國Prime頂級牛側腹扒
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👉西班牙海鮮飯 (Seafood Paella)～由多款新鮮海鮮如藍青口、大蝦及魷魚等一起炒香的意大利飯加入海鮮濃湯再慢火燜煮、最後以鐵鍋上菜～既保留傳統亦能保溫～品嚐前加入檸檬汁～微酸感使滋味更滿分～超美味～😍🫢😋👍
西班牙海鮮飯
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西班牙海鮮飯
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👉風乾火腿開心果西班牙蛋餅 (Serrano Ham Tortilla)～蛋餅面層舖滿風乾火腿鹹香十足、加上紅椒粉、半乾番茄、洋蔥、馬鈴薯及開心果使口感層次豐富、再配上蛋香～非常惹味～tasty～😍😋🤤👍
風乾火腿開心果西班牙蛋餅
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總結～雖然每道菜的份量都很少但都無比美味～👍😍😋🤤
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#尖沙嘴美食
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