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2018-07-26
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好耐食返餐好，應該及時對自己好D！有朋友介紹呢間日本料理，暫時未去日本旅行都止住渴先！位置有D唔起眼，係海港城對面Apple Store旁邊有入口搭電梯，係一幢玩具公司既大廈裡面，上5樓仲要再轉電梯，轉𨋢前會見到好大隻忍者龜！男朋友表示好靚呀！坐低飲杯熱茶，就開始我地晚餐既前菜，係日本凍蕃茄，咪以為都係蕃茄啫，好平凡，但原來係錯既！一食之下，蕃茄超甜！原來蕃茄屬於水果類唔屬於蔬菜，不過除非放入沙律或三文治，否則都好少係咁生食蕃茄，呢個就唔同！完全無草腥味無丁點酸味，第一次感覺到係食緊生果既味道！好正呀！可唔可以食多份😂開完個胃，黎呢度梗係要食刺身！呢個特上雜錦刺身，7款刺身，每款都有3件，所以3個人食先唔會爭😂呢度既深海池魚刺身好出色，味道好鮮味之餘，魚質非常有彈性而無筋！牡丹蝦亦非一般貨色，入口非常重膠質，而且蝦味好濃！諗返又回味🤤當中吞拿魚腩超級肥美，肥油甘香令口腔徘徊不散！赤貝口感好爽，證明新鮮度高，而油甘魚都唔錯，海膽尚算甜只係唔及日本即時食到咁新鮮，但已經算係咁～牡丹蝦個頭超大，諗起去日本食壽司，師傅會炸起蝦頭不另收費，即刻變到好香口又唔浪費！如果蝦頭都係炸起變做一個小食就更
位置有D唔起眼，係海港城對面Apple Store旁邊有入口搭電梯，係一幢玩具公司既大廈裡面，上5樓仲要再轉電梯，轉𨋢前會見到好大隻忍者龜！男朋友表示好靚呀！
坐低飲杯熱茶，就開始我地晚餐既前菜，係日本凍蕃茄，咪以為都係蕃茄啫，好平凡，但原來係錯既！一食之下，蕃茄超甜！原來蕃茄屬於水果類唔屬於蔬菜，不過除非放入沙律或三文治，否則都好少係咁生食蕃茄，呢個就唔同！完全無草腥味無丁點酸味，第一次感覺到係食緊生果既味道！好正呀！可唔可以食多份😂
日本凍蕃茄
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開完個胃，黎呢度梗係要食刺身！呢個特上雜錦刺身，7款刺身，每款都有3件，所以3個人食先唔會爭😂呢度既深海池魚刺身好出色，味道好鮮味之餘，魚質非常有彈性而無筋！牡丹蝦亦非一般貨色，入口非常重膠質，而且蝦味好濃！諗返又回味🤤當中吞拿魚腩超級肥美，肥油甘香令口腔徘徊不散！赤貝口感好爽，證明新鮮度高，而油甘魚都唔錯，海膽尚算甜只係唔及日本即時食到咁新鮮，但已經算係咁～牡丹蝦個頭超大，諗起去日本食壽司，師傅會炸起蝦頭不另收費，即刻變到好香口又唔浪費！如果蝦頭都係炸起變做一個小食就更好喇
特上雜錦刺身
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跟住有季節性既京都櫻花蝦蔬菜餅，食過先知呢度炸物做得幾唔錯，一份有4件，炸得輕盈完全唔油膩，唔同蔬菜有好多口感，仲見到有細細隻既櫻花蝦，沾上有蘿蔔泥既天婦羅汁，口感上好滿足！
京都櫻花蝦蔬菜餅
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呢個新出品仲未係餐牌上，係炸鰻魚，對於鰻魚控既我表示非常厚切兼大件！旁邊少許既辣味蘿蔔泥改變左呢件鰻魚既調味，肉質軟身無骨，完全啖啖肉！調味清淡更突出佢既魚味，食慣鰻魚肥美多汁，呢個係新嘗試！
香味炸鰻魚
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緊接有呢碟好惹味既麵豉黑毛豬！睇賣相都見到燒得好香！首先用既部分帶少少肥，燒起黎好正，黑毛豬肉好嫩有肉甜味，加上表面應該搽左醬汁去燒，甜甜地，真係好好食！大大力推介！
麵豉黑毛豬
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叫左梅酒梳打，梗係要叫日常送酒菜：炸雞！依日式炸雞既做法，有清爽既椰菜絲同沙律醬，椰菜絲再多D更好！炸雞好脆身！
日式炸雞
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最後叫味噌湯拉麵作結，味噌湯底果然好濃，好濃味果位表示唔錯😂好大份呀，食到我地捧住個肚！
味噌湯拉麵
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埋單前送上抹茶味同荔枝味雪糕，味道唔差！應濃則濃，應清香則清香～由入座到走人都見到幾班日本上班族係榻榻米房飲酒傾計，餐廳既員工都好專業又友善，感覺真係似去左日本既餐廳食飯！😂
抺茶雪糕+荔枝雪糕
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