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2019-03-06
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早幾日去左映水芙蓉同 Mummy慶祝生日。貪佢環境靚，食物擺碟靚，影相打卡一流。去得映水芙蓉，記得 request window seat, 餐廳全落地玻璃，可以一邊食一邊欣賞維港景色🌆❤️。 映水芙蓉比我嘅感覺就係每一道菜都好似一幅畫咁，非常吸引😍。一開始，服務員仲會每人比一杯荔枝雞尾酒我地做 welcome drink。我非常欣賞哩杯 welcome drink, 本身我自己都好鐘意荔枝味嘅飲品。佢酒味好輕，味道好 fresh, 令人有開胃感。除左 welcome drink, 仲有每人一碟前菜作為哩一餐嘅開始，前菜係海蜇蘿蔔，酸酸地，好醒胃。必點菜式個人認為係敲糖棒棒雞同千絲西葫蘆。敲糖棒棒雞$188,哩度菜可以話打得又睇得❤️ 手撕雞同筍上面放左個水滴形脆糖，而糖入面裝住香辣嘅紅油。服務員會幫你敲爛個脆糖張 d紅油同雞撈暈。剩係賣相已經非常吸引。啱晒鐘意相機食先嘅我😊。 至於味道亦係一流，非常香辣惹味。雞肉彈牙有🐔味喎！但都幾辣下，吾食得辣嘅朋友仔就未必頂得順喇。千絲西葫蘆$88，賣相又係非常吸引，成件藝術品咁，打卡一流。廚師張翠肉爪切成絲再擺碟，上檯後服務員會用佢地自家制嘅豉香汁
早幾日去左映水芙蓉同 Mummy慶祝生日。貪佢環境靚，食物擺碟靚，影相打卡一流。
去得映水芙蓉，記得 request window seat, 餐廳全落地玻璃，可以一邊食一邊欣賞維港景色🌆❤️。 映水芙蓉比我嘅感覺就係每一道菜都好似一幅畫咁，非常吸引😍。一開始，服務員仲會每人比一杯荔枝雞尾酒我地做 welcome drink。我非常欣賞哩杯 welcome drink, 本身我自己都好鐘意荔枝味嘅飲品。佢酒味好輕，味道好 fresh, 令人有開胃感。除左 welcome drink, 仲有每人一碟前菜作為哩一餐嘅開始，前菜係海蜇蘿蔔，酸酸地，好醒胃。
必點菜式個人認為係敲糖棒棒雞同千絲西葫蘆。
敲糖棒棒雞$188,哩度菜可以話打得又睇得❤️ 手撕雞同筍上面放左個水滴形脆糖，而糖入面裝住香辣嘅紅油。服務員會幫你敲爛個脆糖張 d紅油同雞撈暈。剩係賣相已經非常吸引。啱晒鐘意相機食先嘅我😊。 至於味道亦係一流，非常香辣惹味。雞肉彈牙有🐔味喎！但都幾辣下，吾食得辣嘅朋友仔就未必頂得順喇。
千絲西葫蘆$88，賣相又係非常吸引，成件藝術品咁，打卡一流。廚師張翠肉爪切成絲再擺碟，上檯後服務員會用佢地自家制嘅豉香汁淋上面，然後張翠肉瓜絲整開。食落喊喊酸酸，非常清新開胃。
另外仲叫左孜然香煎羊架$298。賣相靚，羊肉夠嫩，係略嫌吾夠入味。
全晚最失色係紅糖糍粑$118🙄。訂位時講定慶祝生日，出甜品時就會安排埋蠟燭插上甜品上檯嫁 喇🎂。不過哩個紅糖糍粑食左一啖已經失望到極😭 咬落一 d都吾 Q彈，非常鬆散，仲要好甜，係死甜個種。仲要咁貴，真係吾建議大家點。
最後，餐廳亦會每人送一粒自家制嘅朱古力為哩餐飯劃上一個完美嘅句號。朱古力分別有紅茶味同麻辣味。我試個粒係麻辣味，輕輕嘅麻辣味混入濃滑嘅朱古力，又幾好味喎👍。
講完野食，講下服務。服務整體吾錯，服務員大部份都親切有禮，係有 d大意同吾夠細心位要注意下。好似有個 waiter成本 menu跌左落我屋企人隻手，都幾重下嫁！另外又有waiter落菜時，成杯啤酒淋左落隔離檯位客人身上😅。仲有吾細心位就係，佢地收野時張 d辣油倒左落我地個茶壺度，但都冇幫我地換過個壺🤔 除左哩 d吾小心同吾細心位，其他野都係 ok嘅。
哩餐仲可以儲Asia Miles里數嫁。記得 download Asia Miles個App, 埋單比個 App入面個 QR Code服務員就可以。不過哩個 Campaign 至到 3月 14 ja。
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