Brewed

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今日day off，嚟到上環諗著搵個地方食個晏，飲杯咖啡。俾我搵到呢間高質 cafe，兩個人叫兩兩樣嘢食，加多＄20（凍飲＋$25） 有杯tonic或者咖啡，確實抵食叫咗香蒜橄欖油意粉、一份細嘅SHAKSHUKA，另外叫一杯Elderflower tonic同Americano。先講個意粉，食落去味道好有驚喜，原本以為係唔辣嘅，但係佢又加咗好香辣椒，加埋橄欖油嘅香味，整體感覺非常新鮮。但係略嫌橄欖油多咗少少，我哋之後再用 sourdough 用舔嚟食都仲得😅而SHAKSHUKA係中東一個菜式，佢個番茄醬好足料，入面有Feta Cheese、辣椒仔、蒜蓉洋蔥、黃椒、鮮蕃茄，面頭再配一隻 poachegg，蛋唔會煮到過熟，上碟後再用鐵碟嘅餘溫keep著溫熱，食嘅時候啱啱好。Elderflower tonic 加咗好多蜜糖，一飲成口都係蜜糖味，elderflower 嘅甘味唔夠出，整體都算不過不失。杯Americano正常水平，平平無奇。