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2025-02-15
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這次的美食之旅中，我品嚐了兩道令人難以抗拒的佳餚，分別是Homemade Smoked Salmon Sourdough -自家製煙薰三文魚(威士酒配粗薯條、水煮蛋、酸種麵包、水瓜柳忌廉芝士醬和New Zealand Rib Eye -香煎紐西蘭肉眼配粗薯條、燒肉汁 、青檸柚子汁雜菜沙律。 自家製煙薰三文魚這道煙薰三文魚搭配威士酒、粗薯條和水煮蛋，還有水瓜柳忌廉芝士醬，味道鮮美。三文魚的鮮味在每一口中都得以展現，配合酸種麵包的香脆，口感非常清新，毫無油膩感。每一口都讓人感受到食材的原汁原味，健康又美味 香煎紐西蘭肉眼肉質鮮嫩多汁，份量十足，讓人感到物超所值。搭配粗薯條和燒肉汁，讓整道菜更加豐富。特別值得一提的是，青檸柚子汁雜菜沙律意外地與肉眼形成絕佳搭配，清新的口感為整道菜增添了一絲清新，令人印象深刻。南瓜湯份量適中，味道可圈可點。總的來說，這次的用餐體驗讓我對這兩道主菜印象深刻。無論是自家製煙薰三文魚的清新口感，還是香煎紐西蘭肉眼的肉質鮮嫩，都是值得一試的美味佳肴
自家製煙薰三文魚
這道煙薰三文魚搭配威士酒、粗薯條和水煮蛋，還有水瓜柳忌廉芝士醬，味道鮮美。三文魚的鮮味在每一口中都得以展現，配合酸種麵包的香脆，口感非常清新，毫無油膩感。每一口都讓人感受到食材的原汁原味，健康又美味
香煎紐西蘭肉眼
肉質鮮嫩多汁，份量十足，讓人感到物超所值。搭配粗薯條和燒肉汁，讓整道菜更加豐富。特別值得一提的是，青檸柚子汁雜菜沙律意外地與肉眼形成絕佳搭配，清新的口感為整道菜增添了一絲清新，令人印象深刻。
南瓜湯
份量適中，味道可圈可點。
總的來說，這次的用餐體驗讓我對這兩道主菜印象深刻。無論是自家製煙薰三文魚的清新口感，還是香煎紐西蘭肉眼的肉質鮮嫩，都是值得一試的美味佳肴
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