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2025-02-09
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餐廳設計得好靚，座位嘅選擇都有好多，有小梳化及搖籃等等，坐得舒服，係一個同朋友傾偈嘅好地方。頭盤 今次嘅精選餐湯係南瓜忌廉湯，忌廉湯非常幼滑，但係南瓜嘅味道就非常濃郁。Turning Point Bowl 配料包括吞拿魚、雞絲、溫泉蛋、牛油果、酸種麵包、紫薯沙律、羽衣甘藍和雜菜沙律，整體沙律搭配青檸柚子汁，每一個配料都別出心裁。吞拿魚塊有黑白芝麻圍邊，香香脆脆，令吞拿魚更突出。牛油果擺盤精美，將牛油果切開後以扇形展開。紫薯球用料十足，而且保留了紫薯的纖維，十分難得。沙律用了柚子味的沙律汁，甜酸得宜。香煎大蝦、龍蝦汁 新鮮手造墨魚汁扁意粉 大蝦開邊煎熟，上面用魚子點綴，美觀之餘，味道相得益彰，咬開鮮味十足。墨魚汁扁意粉新鮮手工製作，口感厚實同時咬落特別有咬韌。芒果芝士蛋糕芒果啫喱舖在頂層，中間係芒果味芝士蛋糕，底層是厚實的餅底。入口細膩，果氣芬香。熱伯爵紅茶 熱茉莉綠茶
餐廳設計得好靚，座位嘅選擇都有好多，有小梳化及搖籃等等，坐得舒服，係一個同朋友傾偈嘅好地方。
頭盤 今次嘅精選餐湯係南瓜忌廉湯，忌廉湯非常幼滑，但係南瓜嘅味道就非常濃郁。
Turning Point Bowl 配料包括吞拿魚、雞絲、溫泉蛋、牛油果、酸種麵包、紫薯沙律、羽衣甘藍和雜菜沙律，整體沙律搭配青檸柚子汁，每一個配料都別出心裁。吞拿魚塊有黑白芝麻圍邊，香香脆脆，令吞拿魚更突出。牛油果擺盤精美，將牛油果切開後以扇形展開。紫薯球用料十足，而且保留了紫薯的纖維，十分難得。沙律用了柚子味的沙律汁，甜酸得宜。
香煎大蝦、龍蝦汁 新鮮手造墨魚汁扁意粉 大蝦開邊煎熟，上面用魚子點綴，美觀之餘，味道相得益彰，咬開鮮味十足。墨魚汁扁意粉新鮮手工製作，口感厚實同時咬落特別有咬韌。
芒果芝士蛋糕芒果啫喱舖在頂層，中間係芒果味芝士蛋糕，底層是厚實的餅底。入口細膩，果氣芬香。
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