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2022-07-20
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呢間除咗喺食ADB好出色嘅Cafe之外，對咖啡豆都好有要求，同時亦有咖啡豆賣！Cafe位於比較僻靜嘅伊榮街，門面藍白小屋咁好靚好eye catching；用落地大玻璃，採光度十足又有街景睇，經過呢頭一定見到！------------------------------🥓◖All Day - Brekkie Plate◗ $138同一般ADB差唔多，有sourdough、炒蛋、腸仔、parma ham、煙三文魚、牛油果、沙律菜，最特別係佢個抹茶燕麥奶muesli，抹茶味香濃唔甜，餬口creamy得黎又脆脆地！牛油果整齊排喺sourdough上面，夠熟好creamy，加埋parma ham/煙三文魚一齊食好正！炒蛋好滑，味道幾好；腸仔外皮好脆，裏面真係有蜜糖漿喺到，甜甜地幾好食！🍳◖Egg Benedict◗ $108蛋黃醬on side咗，上面有牛油果醬、好香嘅煙燻三文魚同埋兩粒水波蛋。一切開啲蛋漿流曬出黎，連埋塊外脆內軟嘅sourdough食好creamy好正！🧀◖Stringy Cheese Scone◗ $32烘過黎暖暖地，外層脆口鬆化，香濃牛油味，裏面夾住幾種鹹香嘅芝士，夠熱啲芝
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🥓◖All Day - Brekkie Plate◗ $138同一般ADB差唔多，有sourdough、炒蛋、腸仔、parma ham、煙三文魚、牛油果、沙律菜，最特別係佢個抹茶燕麥奶muesli，抹茶味香濃唔甜，餬口creamy得黎又脆脆地！牛油果整齊排喺sourdough上面，夠熟好creamy，加埋parma ham/煙三文魚一齊食好正！炒蛋好滑，味道幾好；腸仔外皮好脆，裏面真係有蜜糖漿喺到，甜甜地幾好食！
🍳◖Egg Benedict◗ $108
蛋黃醬on side咗，上面有牛油果醬、好香嘅煙燻三文魚同埋兩粒水波蛋。一切開啲蛋漿流曬出黎，連埋塊外脆內軟嘅sourdough食好creamy好正！
🧀◖Stringy Cheese Scone◗ $32
烘過黎暖暖地，外層脆口鬆化，香濃牛油味，裏面夾住幾種鹹香嘅芝士，夠熱啲芝士仲有少少流心效果，味道好有層次感！
☕️◖Long Blcak (H)◗ $35
用咗哥倫比亞嘅時令咖啡豆，聞落帶有蜂蜜、黑糖甜甜地嘅香味，飲落幾特別！
🍶◖Filter Coffee◗ $80
手沖咖啡最能夠試到咖啡嘅香味，呢隻手沖用咗玻利維亞嘅單品咖啡豆，味道唔苦澀帶有陣陣柑橘同士多啤梨餘韻！
🍵◖Matcha Latte◗ $45
有個好靚好精緻嘅拉花！飲落好濃抹茶味，奶泡打得好綿密唔易消泡，好順滑！但抹茶粉都係比較難溶，難免都會飲到一粒粒抹茶粉！
Encore指數：9.5/10
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咖啡店環境好靚好啱傾計，裏面仲有偏向西餐廳風格嘅dinning area！同時Cafe嘅食物飲品都好講究，採用單品咖啡豆，鍾意咖啡嘅朋友可以去佢到試下唔同咖啡豆沖出黎嘅tasting note，睇下自己鍾意邊隻味再同佢哋訂埋豆！小店定期會搞啲咖啡活動，有興趣嘅朋友仔都可以睇下佢哋嘅ig去參加下！
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