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2023-05-21
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呢間位於金鐘既Pondside一直都好想去 因為無論餐廳出面定入面都一樣係咁靚😍而且啲野食都好吸引 所以就約咗朋友一齊去試下🤤Shrimp Cocktail with Mango Papaya Salad首先 佢嚟咗個幾清新既前菜 前菜有雞尾大蝦 芒果 牛油果 大蝦幾厚身 幾有口感 而芒果就有少少酸 食完更開胃😋Parma Ham with CantaloupeParma Ham同哈蜜瓜一直都係好好既朋友😆Parma Ham食落唔會話好鹹 再配埋香甜既哈蜜瓜就更perfectSeared Scallops with Sea Urchin Sauce呢個煎帶子配海膽汁賣相幾靚 啲帶子大大粒 咬落唔好會乾身 出面仲有層青瓜片包住 食落爽爽地 增加口感層次😋加埋帶有微微海水味既海膽 味道昇華Grilled Iberico Prok Chio呢個係一個好厚身既肉扒 每邊都煎到金黃色 仲煎到好香添😆 肉扒肉質軟嫩 食落幾juicy Braised Beef Cheek in Red Wine Sauce呢個牛肉都係偏向淋身 好容易切😆牛肉味啱啱好 配埋紅酒汁一齊食就更香濃 另外旁邊既配菜都唔輸蝕
Shrimp Cocktail with Mango Papaya Salad
首先 佢嚟咗個幾清新既前菜 前菜有雞尾大蝦 芒果 牛油果 大蝦幾厚身 幾有口感 而芒果就有少少酸 食完更開胃😋
Parma Ham with Cantaloupe
Parma Ham同哈蜜瓜一直都係好好既朋友😆Parma Ham食落唔會話好鹹 再配埋香甜既哈蜜瓜就更perfect
Seared Scallops with Sea Urchin Sauce
呢個煎帶子配海膽汁賣相幾靚 啲帶子大大粒 咬落唔好會乾身 出面仲有層青瓜片包住 食落爽爽地 增加口感層次😋加埋帶有微微海水味既海膽 味道昇華
Grilled Iberico Prok Chio
呢個係一個好厚身既肉扒 每邊都煎到金黃色 仲煎到好香添😆 肉扒肉質軟嫩 食落幾juicy
Braised Beef Cheek in Red Wine Sauce
呢個牛肉都係偏向淋身 好容易切😆牛肉味啱啱好 配埋紅酒汁一齊食就更香濃 另外旁邊既配菜都唔輸蝕😋
Carbonara
呢個意粉嚟到既時候已經聞到好香芝士味🧀意粉上加咗唔少芝士片 啖啖芝士真係好邪惡 加埋忌廉汁同煙肉一齊食更好味🤤
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