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2024-07-25
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下班後又再走到觀塘工業大廈內覓食!找到了地鐵站附近一潮州菜館餐廳環境整潔,裝修光猛,設有數個獨立房間牆上掛有中國古典畫作,融入了懷舊與新潮元素以滷水、小炒及燉湯等作招徠,精心炮制潮州風味菜色鵝件拼盤三拼墨魚及豬腩肉,底層配上滷水豆腐花膠魚翅燉老雞材料配搭豐富又不會油膩,非常滋補糖芯皮蛋蛋漿甘香粘牙,質感豐厚,帶有頗長餘韻酒香鮑魚滲有酒香,口感彈牙,充滿視覺效果潮盛風味鹽香海蜇手撕雞半隻肉質緊實,鮮香十足
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