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2024-06-20
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갈비궁Galbi Gung 木槿(大圍)棉花糖壽喜燒三筋肉 $220用棉花糖製作壽喜燒夠哂玩味, 店員會即席燒浸溶棉花糖增加壽喜燒甜甜味道. 三筋肉牛肉味濃而嫩, 配合埋蛋黃更添滑溜感拉絲芝士雞肉 $88雞肉夠嫩, 店員燒至外層金黃微脆, 一邊係熱熔芝士好拉絲, 加埋添多重芝士香牛舌盛合 $265有三款, 牛舌有咬口, 牛肩胛牛脂味都幾濃現切和牛 $645依家有現切和牛遊戲, 你可以話比店員要切幾厚. 只要估中左成塊就免費~ 而如果上下差5g 都有半價. 相差太遠就只好俾番正價$2.5/g. 店員燒至約medium rare, 再剪開至碟上, 可再按個人喜好再燒, 和牛肉質柔嫩, 帶濃郁牛肉香. 點鹽就最原汁原味, 亦有帶點酸甜柚子醋醬油, 就比較fresh, 我自己就點壽喜燒蛋液又另一番風味加$40 可以無限Refill 前菜, 有泡菜、芽菜菠菜、薯蓉同醃製酸海哲西柚乳酸/巨蜂梳打 $42前者偏甜, 似益力多feel. 個人較喜歡巨蜂環境闊落好坐
棉花糖壽喜燒三筋肉 $220
用棉花糖製作壽喜燒夠哂玩味, 店員會即席燒浸溶棉花糖增加壽喜燒甜甜味道. 三筋肉牛肉味濃而嫩, 配合埋蛋黃更添滑溜感
拉絲芝士雞肉 $88
雞肉夠嫩, 店員燒至外層金黃微脆, 一邊係熱熔芝士好拉絲, 加埋添多重芝士香
牛舌盛合 $265
有三款, 牛舌有咬口, 牛肩胛牛脂味都幾濃
現切和牛 $645
依家有現切和牛遊戲, 你可以話比店員要切幾厚. 只要估中左成塊就免費~ 而如果上下差5g 都有半價. 相差太遠就只好俾番正價$2.5/g. 店員燒至約medium rare, 再剪開至碟上, 可再按個人喜好再燒, 和牛肉質柔嫩, 帶濃郁牛肉香. 點鹽就最原汁原味, 亦有帶點酸甜柚子醋醬油, 就比較fresh, 我自己就點壽喜燒蛋液又另一番風味
加$40 可以無限Refill 前菜, 有泡菜、芽菜菠菜、薯蓉同醃製酸海哲
西柚乳酸/巨蜂梳打 $42
前者偏甜, 似益力多feel. 個人較喜歡巨蜂
環境闊落好坐
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