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2018-07-16
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我一路都以為廟街剩係得大排檔同煲仔飯，早兩日睇電視節目見到依間日本菜，佢嘅丼都好特別，而且仲話佢係平民價錢，所以今日即刻走去試試。龍蝦丼分上下兩層。面層係龍蝦加魚生飯，全部都好新鮮。龍蝦肉加左魚子同沙律醬，非常美味。蝦頭亦有好多像鹹蛋黃一般嘅蝦膏，撈飯食超正😋下層係蒟蒻麵，伴有海膽汁。本人亦是第一次食蒟蒻麵，其實麵本身冇乜味，但好彈口，再沾上海膽汁就非常唔同。帶有海膽及清新嘅味道👍🏻依個丼係每枱食客必叫，加上價錢亦唔貴，所以千祈唔好放過😅壽司方面我只是揀左兩種。揀左魚油味比較重，三文魚及比目魚背，炙火后更香😋其他燒物都燒得香噴噴，整體都做得非常之好；除咗牛仔骨就太韌😅不過呢度牛肉嘅選擇就好少，喜歡食牛嘅朋友就會有啲失望啦！所以都係選擇店舖嘅主打「丼」最穩當😊
龍蝦丼分上下兩層。面層係龍蝦加魚生飯，全部都好新鮮。龍蝦肉加左魚子同沙律醬，非常美味。蝦頭亦有好多像鹹蛋黃一般嘅蝦膏，撈飯食超正😋
下層係蒟蒻麵，伴有海膽汁。本人亦是第一次食蒟蒻麵，其實麵本身冇乜味，但好彈口，再沾上海膽汁就非常唔同。帶有海膽及清新嘅味道👍🏻
依個丼係每枱食客必叫，加上價錢亦唔貴，所以千祈唔好放過😅
壽司方面我只是揀左兩種。揀左魚油味比較重，三文魚及比目魚背，炙火后更香😋
其他燒物都燒得香噴噴，整體都做得非常之好；除咗牛仔骨就太韌😅不過呢度牛肉嘅選擇就好少，喜歡食牛嘅朋友就會有啲失望啦！所以都係選擇店舖嘅主打「丼」最穩當😊
丼灜龍蝦刺身雙層爆丼
$268
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