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2009-03-30
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反正路過就問母親大人想要咩…甜品唔要潮州糕點糖水通通佢都唔岩心水，結果真巴閉山長水遠送件豆腐返大埔！XD咁事實豆腐冇記認交左件豆腐俾阿媽我就負責等食=結果咪相都冇影囉！XD母親大人話豆腐好食叫我返到來得閒寫…咁即日辦妥。平日我們去開這類舖一係叫豆花一係堂食，係我咁騎呢拎返屋企交俾阿媽搞掂>>>咁平日家常飯我係頗鍾意食豆腐，最鍾意豆腐加粟米撈味噌係我的最愛！^^v而我平日大多數一般街巿檔唔多鍾意食，因為嫌一係酸一係大陣石膏味，近年多數食百佳街巿切豆腐。相信閣下一定奇怪我點解唔食百福，但我又犯賤覺得佢得個軟滑又食唔到豆味就俾我out出局…今次買義香的豆腐阿姐話當軟豆腐整又得硬豆腐整又得，但件豆腐一拎上手的確有陣陣豆香，拎返屋企與mum商議後為免煎會奪去原本的豆香結果就決定水煮加味噌同粟米，但件豆腐夠「堅」有料到完全沒有被味噌蓋過原本的豆香，但又完全食不出石膏味又夠軟夠滑，我覺得值得我沒白流汗拎返屋企煮囉！hahahha~XD
咁事實豆腐冇記認交左件豆腐俾阿媽我就負責等食=結果咪相都冇影囉！XD
母親大人話豆腐好食叫我返到來得閒寫…咁即日辦妥。
平日我們去開這類舖一係叫豆花一係堂食，係我咁騎呢拎返屋企交俾阿媽搞掂>>>咁平日家常飯我係頗鍾意食豆腐，最鍾意豆腐加粟米撈味噌係我的最愛！^^v
而我平日大多數一般街巿檔唔多鍾意食，因為嫌一係酸一係大陣石膏味，近年多數食百佳街巿切豆腐。相信閣下一定奇怪我點解唔食百福，但我又犯賤覺得佢得個軟滑又食唔到豆味就俾我out出局…
今次買義香的豆腐阿姐話當軟豆腐整又得硬豆腐整又得，但件豆腐一拎上手的確有陣陣豆香，拎返屋企與mum商議後為免煎會奪去原本的豆香結果就決定水煮加味噌同粟米，但件豆腐夠「堅」有料到完全沒有被味噌蓋過原本的豆香，但又完全食不出石膏味又夠軟夠滑，我覺得值得我沒白流汗拎返屋企煮囉！hahahha~XD
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