漁正居酒屋

營業中

休息中

進入漁正居酒屋，好似去左昭和時代嘅巨輪，佈置勁似去咗日本，入座的位置放置了一雙雙的拖鞋比客人換上，給人舒服嘅感覺。青酒煮蜆青酒煮蜆先嚐到濃郁的青酒香氣，蜆肉質地飽滿，口感嫩滑。田樂豆腐豆腐口感外脆內滑嫩，豆腐上面嘅係西京麵豉。雞泡魚干口感酥脆，香味濃郁。魚干本身的咸香味也令人食不停口。馬友魚一夜干香煎馬友色澤金黃，油分適中，食落帶鹹香嘅味道。五目炒什菜，味道爽甜。(香菇、粟米仔、紅蘿蔔絲、椰菜、青椒、銀芽、洋蔥、木魚碎)加州卷有青瓜、蟹柳、蟹籽，我愛吃的組合，好鐘意咬落蟹籽嘅質感。秋刀魚刺身(配酸汁)薄片的秋刀魚肉質緊實，入口後帶有一種爽脆的質感和油脂的香氣。鱈魚白子鱈魚白子口感嫩滑，像要在你口中融化一樣，鱈魚白子配搭醬汁增添豐富的口味同層次感。