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2025-01-23
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今晚黎左呢間位於尖沙咀The One 19樓的鐵板燒到食飯慶祝紀念日🥰🥰坐係Bar枱前就可以欣賞到廚師點烹調食物😂慶祝紀念日當然要叫兩杯Cocktail啦。Sorrento Gin base，有好濃的甜甜芒果味，女仔一定啱飲。另一伴叫左Mentha Suaveolens主要有Vodka，White Wine，Green Apple Lime同Soda Water，又係調得好好飲，好清新。秋冬會席 每位$880精選秋冬前菜兩點海鰻昆布&鮟康魚肝，職員介紹話先食個魚肝，入口即溶又夠濃味；海鰻昆布有點酸味，好開胃。秋冬精選刺身分別有油甘魚、金槍魚和甜蝦，全部都好新鮮肥美😍松葉蟹大根煮物大根同蟹肉中間仲夾左舊炸豆腐，蟹肉鮮甜，大根好入味好淋。甘鯛立鱗燒芒果蛋黃醬個鯛魚連魚鱗去煮炸，外脆內嫩，加埋個芒果蛋黃醬好夾。鐵板燒帆立貝松茸清湯燒過的燒帆立好爽口彈牙，上面有兩片松茸，好香，連佢個湯都好飲到飲清。鐵板燒大蝦蜜糖山葵醬燒大蝦好爽，調味做得好好，點埋個蜜糖山葵醬食，再配合多士一齊食，好夾。鐵板燒美國牛肉眼薄燒師傅會問想要幾多成熟，我哋揀左五成，牛肉包住啲乾蒜同日本蔥去燒，牛肉味幾夠濃同好juic
坐係Bar枱前就可以欣賞到廚師點烹調食物😂
慶祝紀念日當然要叫兩杯Cocktail啦。
Sorrento
Gin base，有好濃的甜甜芒果味，女仔一定啱飲。
另一伴叫左Mentha Suaveolens
主要有Vodka，White Wine，Green Apple Lime同Soda Water，又係調得好好飲，好清新。
秋冬會席 每位$880
精選秋冬前菜兩點
海鰻昆布&鮟康魚肝，職員介紹話先食個魚肝，入口即溶又夠濃味；海鰻昆布有點酸味，好開胃。
秋冬精選刺身
分別有油甘魚、金槍魚和甜蝦，全部都好新鮮肥美😍
松葉蟹大根煮物
大根同蟹肉中間仲夾左舊炸豆腐，蟹肉鮮甜，大根好入味好淋。
甘鯛立鱗燒芒果蛋黃醬
個鯛魚連魚鱗去煮炸，外脆內嫩，加埋個芒果蛋黃醬好夾。
鐵板燒帆立貝松茸清湯
燒過的燒帆立好爽口彈牙，上面有兩片松茸，好香，連佢個湯都好飲到飲清。
鐵板燒大蝦蜜糖山葵醬
燒大蝦好爽，調味做得好好，點埋個蜜糖山葵醬食，再配合多士一齊食，好夾。
鐵板燒美國牛肉眼薄燒
師傅會問想要幾多成熟，我哋揀左五成，牛肉包住啲乾蒜同日本蔥去燒，牛肉味幾夠濃同好juicy。
有碗麵豉湯加醃菜，我好中意個蕎頭。
風乾火腿蝦炒飯
炒得好夠鑊氣，飯粒粒分明
最後上埋甜品，紅豆抹茶布甸，真係非常滿足同滿意的一餐。
呢度的環境好靚，可以睇到維港一帶的夜景，而且所有職員的服務態度非常好又細心，大推🙌🏻🙌🏻
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