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2024-07-27
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香港人放假如果唔係去旅行，最 relax 梗係去 cafe 飲咖啡同食個 all day breakfast 啦，因為閒日要訓晏啲，想食個正經早餐都唔得 😭。今日真漢子同大家嚟到長沙灣嘅「回春」呢間 cafe 食好嘢。😋平時 cafe 都會有啲素食揀，但以蛋奶素居多，响「回春」竟然有兩款純素選擇，而且我食過覺得超好食，所以不能只有我知道。🤩🪷 回春佛陀碗 $88有椰菜花飯，焗南瓜，手指蘿蔔，牛油果，車厘茄，紫椰菜，沙律菜。賣相七彩繽紛固然係靚，由於食材非常新鮮，所以食落好味，有益，仲好飽肚添。😃🌱 素食 All-day $108睇真啲中間黃色部分，唔係炒蛋嚟，係炒薑黃豆腐，剩係呢 part 已經超有誠意。個 bagel 呢？問過都係 vegan 嘅，其他嘢都冇加牛油，奶或蜂蜜。☺️個炒薑黃豆腐好好食，真漢子最近有自己煮吓嘢食，都想整純素炒蛋，不過睇片好似好複雜，食完呢個 all day 之後，又燃起我道火喇，好想自己試下整。🔥🔥Bagel 本身煙煙靭靭，上面又有啲穀物，所以食落非常有口感，加埋啲果醬食好好味。其他食材仲有牛油果，烤南瓜，炒白菌靈芝菇，紫洋蔥，蕃茄，同埋羽衣甘藍沙律。🥗飲品
平時 cafe 都會有啲素食揀，但以蛋奶素居多，响「回春」竟然有兩款純素選擇，而且我食過覺得超好食，所以不能只有我知道。🤩
🪷 回春佛陀碗 $88
回春佛陀碗
$88
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有椰菜花飯，焗南瓜，手指蘿蔔，牛油果，車厘茄，紫椰菜，沙律菜。賣相七彩繽紛固然係靚，由於食材非常新鮮，所以食落好味，有益，仲好飽肚添。😃
🌱 素食 All-day $108
素食 All-day
$108
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睇真啲中間黃色部分，唔係炒蛋嚟，係炒薑黃豆腐，剩係呢 part 已經超有誠意。個 bagel 呢？問過都係 vegan 嘅，其他嘢都冇加牛油，奶或蜂蜜。☺️
個炒薑黃豆腐好好食，真漢子最近有自己煮吓嘢食，都想整純素炒蛋，不過睇片好似好複雜，食完呢個 all day 之後，又燃起我道火喇，好想自己試下整。🔥🔥
Bagel 本身煙煙靭靭，上面又有啲穀物，所以食落非常有口感，加埋啲果醬食好好味。其他食材仲有牛油果，烤南瓜，炒白菌靈芝菇，紫洋蔥，蕃茄，同埋羽衣甘藍沙律。🥗
飲品方面，佢哋有四款燕麥奶昔，我試咗「牛牛果青瓜啤梨羽衣甘藍燕麥奶昔」（餐牌係寫牛牛果，懶 cute 😅），雖然落單時有得揀少甜，但我冇揀少甜都唔係好甜，感覺幾健康（雖然我今日想飲甜啲 🤣）。
牛牛果青瓜啤梨羽衣甘藍燕麥奶食
$58
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另外仲試咗凍抹茶鮮奶，轉燕麥奶加 $5，抹茶味夠濃，我覺得比奶昔好飲。小食方面，墨西哥脆片配鷹嘴豆泥都係素食，甜品就冇純素只有蛋奶素。🙂
凍抹茶鮮奶
$48
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餐廳前身係「南本草」，幫襯過覺得麻麻地，所以轉咗手之後都冇咩期望。但「回春」嘅食物，咖啡等飲品試過都覺得幾鍾意，價錢亦合理，所以推薦比大家去開長沙灣可以試吓。😘
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