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2022-05-23 338 瀏覽
價錢還可以接受但性價比。就完全唔合格,可以由頭盤質素完全唔掂無賣相,味道普通唔係好食既質素、carb cake 又乾又咸,煎得又唔金黃香脆,同炸無分別。beef tartar切得又大又細,仲可以有一條條連住。個味同茄汁加Tabasco 混合體又韌既牛肉!Bisque就得個咸字!試得出係新鮮龍蝦!但煮得一啲都唔出色!可能廚師經驗問題都唔出奇!有好大改進空間!Ribeye cap 牛味算唔錯,但個成數同位置就唔係好理想,叫左食五成熟。但又薄又乾一切出黎同九成熟無分別!!Tenderloin 叫左五成熟都係普通貨黎!牛肉還算有!但肉汁就比較少!色澤就同五成熟差啲距離!同七成一樣!上菜時間又等得耐!晚上訂枱唔算多!唔通人手唔足夠定經驗不足呢!呢方面考究唔到!甜品就普通!無讚無彈!樓面服務態度,算係中上水平!
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價錢還可以接受但性價比。就完全唔合格,可以由頭盤質素完全唔掂無賣相,味道普通唔係好食既質素、carb cake 又乾又咸,煎得又唔金黃香脆,同炸無分別。beef tartar切得又大又細,仲可以有一條條連住。個味同茄汁加Tabasco 混合體又韌既牛肉!
Bisque就得個咸字!試得出係新鮮龍蝦!但煮得一啲都唔出色!可能廚師經驗問題都唔出奇!
有好大改進空間!
Ribeye cap 牛味算唔錯,但個成數同位置就唔係好理想,叫左食五成熟。但又薄又乾一切出黎同九成熟無分別!!
Tenderloin 叫左五成熟都係普通貨黎!牛肉還算有!但肉汁就比較少!色澤就同五成熟差啲距離!同七成一樣!上菜時間又等得耐!晚上訂枱唔算多!唔通人手唔足夠定經驗不足呢!呢方面考究唔到!
甜品就普通!無讚無彈!
樓面服務態度,算係中上水平!

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2022-05-20
等候時間
10 分鐘 (堂食)
人均消費
$1000 (晚餐)
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