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2024-09-26
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今日到大角咀晚餐,閒日的街道不算多人,唯獨這間在車房附近的餐廳門口不時有外賣車手取貨,所以決定一試。餐廳位置不太起眼,但內部嘅傢俬古色古香,十分有懷舊風味。店內的姐姐十分親切,介紹了我們必食小籠包和酸菜魚。我哋另外再加點醉雞,素鵝和香醋排骨。醉雞雪得夠凍,雞皮爽滑肉質鮮嫩,酒味香濃。素鵝調味恰當,但個人略嫌炸得太乾身,我比較喜歡吃到軟滑豆皮的質感。招牌小籠包十分貼心用上錫紙兜載着,每次都會篤穿小籠包皮的殘手表示好感動,終於可以連埋湯汁一齊食到小籠包嘅滋味。酸菜魚大大兜,魚肉嫩滑,酸菜湯頭惹味,一眨眼已經清咗一大半,難怪每枱都必點。最後上菜的香醋排骨又係大大碟,掛汁香甜,送飯一流。眼闊肚窄嘅我哋堅持要食埋高力豆沙,埋單人均三百幾性價比實在非常高,難怪外賣車手絡繹不絕。
店內的姐姐十分親切,介紹了我們必食小籠包和酸菜魚。我哋另外再加點醉雞,素鵝和香醋排骨。
醉雞雪得夠凍,雞皮爽滑肉質鮮嫩,酒味香濃。素鵝調味恰當,但個人略嫌炸得太乾身,我比較喜歡吃到軟滑豆皮的質感。
招牌小籠包十分貼心用上錫紙兜載着,每次都會篤穿小籠包皮的殘手表示好感動,終於可以連埋湯汁一齊食到小籠包嘅滋味。
酸菜魚大大兜,魚肉嫩滑,酸菜湯頭惹味,一眨眼已經清咗一大半,難怪每枱都必點。最後上菜的香醋排骨又係大大碟,掛汁香甜,送飯一流。
眼闊肚窄嘅我哋堅持要食埋高力豆沙,埋單人均三百幾性價比實在非常高,難怪外賣車手絡繹不絕。
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