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2022-08-10
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最近經過佐敦發現一間以木系裝修為主要風格的居酒屋,備有一種踏實的感覺;再看餐牌發覺價格相對親民,決定入內一試,而且位置鄰近港鐵站,交通便利,實屬聚餐的一個好地方。⭐️芥辣八爪魚$48實屬居酒屋人氣小食,王牌推介之一;鮮味八爪魚配上濃郁的芥末是絕配,口感爽口彈牙,十分開胃,鮮味十足。⭐️鮟鱇魚肝$88具有海中鵝肝之稱,質地綿密,口感柔滑,入口即化。⭐️虎蝦天婦羅卷$118大小適中,蝦味濃配上特製醬汁,令人食不停口。⭐️劍魚腩刺身$98含有豐富的脂肪,肉質柔軟,入口即溶,鮮甜味美。⭐️三文魚腩刺身$68油脂分配平均,肉質嫩滑,可口鮮味,配上青芥末和豉油更能帶出鮮味。⭐️牡丹蝦刺身$68超大隻,爽口彈牙,蝦肉清新香甜。⭐️室津蠔$36口感creamy,蠔肉肥美飽滿,肉質鮮嫩。⭐️豚肉生薑燒$78薄切豬肉片加入大量滿滿的洋蔥及少量青椒,再配上鹹甜適中的醬汁快炒,超級惹味。⭐️清酒煮蜆$78清酒絕對能帶出海鮮的鮮味,蜆肉鮮美肥大,份量十足,湯頭香甜。⭐️梅子茶漬飯$38茶漬飯有消食養胃之功效,酸酸甜甜的梅子配上茶香,令茶漬飯更有層次,豐富了口感。
最近經過佐敦發現一間以木系裝修為主要風格的居酒屋,備有一種踏實的感覺;再看餐牌發覺價格相對親民,決定入內一試,而且位置鄰近港鐵站,交通便利,實屬聚餐的一個好地方。
⭐️芥辣八爪魚$48
實屬居酒屋人氣小食,王牌推介之一;鮮味八爪魚配上濃郁的芥末是絕配,口感爽口彈牙,十分開胃,鮮味十足。
⭐️鮟鱇魚肝$88
具有海中鵝肝之稱,質地綿密,口感柔滑,入口即化。
⭐️虎蝦天婦羅卷$118
大小適中,蝦味濃配上特製醬汁,令人食不停口。
⭐️劍魚腩刺身$98
含有豐富的脂肪,肉質柔軟,入口即溶,鮮甜味美。
⭐️三文魚腩刺身$68
油脂分配平均,肉質嫩滑,可口鮮味,配上青芥末和豉油更能帶出鮮味。
⭐️牡丹蝦刺身$68
超大隻,爽口彈牙,蝦肉清新香甜。
⭐️室津蠔$36
口感creamy,蠔肉肥美飽滿,肉質鮮嫩。
⭐️豚肉生薑燒$78
薄切豬肉片加入大量滿滿的洋蔥及少量青椒,再配上鹹甜適中的醬汁快炒,超級惹味。
⭐️清酒煮蜆$78
清酒絕對能帶出海鮮的鮮味,蜆肉鮮美肥大,份量十足,湯頭香甜。
⭐️梅子茶漬飯$38
茶漬飯有消食養胃之功效,酸酸甜甜的梅子配上茶香,令茶漬飯更有層次,豐富了口感。
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