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2023-04-22
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這是一間在佐敦開出來的串燒店，主打的東西都寫了在店名了，基本人手一杯啤酒配串燒來吃！餐牌跟佐敦的有點不一樣，但味道都挺不錯！日本蟹肉炒飯（１３８元）炒飯新鮮現炒的，來到還是熱辣辣的，單看表面就可以看到加了很多蟹肉進去了，吃起來味道很香，炒飯粒粒分明，而且又有蟹的鮮味，比較特別的是加了蕃茄進去也是沒想到，但會多了一份清爽感！燒日本廣島蠔（２隻）（８８元）蠔挺大一隻，燒完以後也沒有縮水，吃起來鮮嫩多汁，配上蒜蓉醬來吃非常惹味！燒豚肉生菜卷（５２元）挺特別的一款，在別的地方都看不到，豚肉中間加上大量的生菜，配上簡單的黑胡椒和鹽調味，最後加上蛋黃醬來吃，令整體吃起來既有油香又有清爽的口感，蛋黃醬的出現就剛好！燒麻辣羊肉串（３８元）羊肉串是肥瘦相間的，燒得外焦裡嫩的，羊的味道非常濃郁，肉質滑嫩，但一點點的麻辣味。豚肉荔枝卷（３２元）這個入口爆汁，荔枝的香甜配上爽滑的豚肉，味道很好！燒大蔥雞柳（３２元）加上大蔥以後吃起來會多了一份清香，而且大蔥吃起來非常清甜，配上濃味的醬汁，很好地中和了一下，雞柳滑嫩！燒法國鮮蘆筍（３２元）蘆筍吃起來非常嫩，而且無渣，味道甜甜的。川燒豆腐（２８元）豆腐燒得表面焦香
日本蟹肉炒飯（１３８元）
日本蟹肉炒飯
$138
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炒飯新鮮現炒的，來到還是熱辣辣的，單看表面就可以看到加了很多蟹肉進去了，吃起來味道很香，炒飯粒粒分明，而且又有蟹的鮮味，比較特別的是加了蕃茄進去也是沒想到，但會多了一份清爽感！
燒日本廣島蠔（２隻）（８８元）
燒日本廣島蠔（２隻）
$88
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蠔挺大一隻，燒完以後也沒有縮水，吃起來鮮嫩多汁，配上蒜蓉醬來吃非常惹味！
燒豚肉生菜卷（５２元）
燒豚肉生菜卷
$52
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挺特別的一款，在別的地方都看不到，豚肉中間加上大量的生菜，配上簡單的黑胡椒和鹽調味，最後加上蛋黃醬來吃，令整體吃起來既有油香又有清爽的口感，蛋黃醬的出現就剛好！
燒麻辣羊肉串（３８元）
燒麻辣羊肉串
$38
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羊肉串是肥瘦相間的，燒得外焦裡嫩的，羊的味道非常濃郁，肉質滑嫩，但一點點的麻辣味。
豚肉荔枝卷（３２元）
豚肉荔枝卷
$32
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這個入口爆汁，荔枝的香甜配上爽滑的豚肉，味道很好！
燒大蔥雞柳（３２元）
燒大蔥雞柳
$32
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加上大蔥以後吃起來會多了一份清香，而且大蔥吃起來非常清甜，配上濃味的醬汁，很好地中和了一下，雞柳滑嫩！
燒法國鮮蘆筍（３２元）
燒法國鮮蘆筍
$32
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蘆筍吃起來非常嫩，而且無渣，味道甜甜的。
川燒豆腐（２８元）
川燒豆腐
$28
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豆腐燒得表面焦香，中間是嫩嫩的，配上豆瓣醬來吃，增加了四川的風味，但又不會太辣
秘製醬燒麻辣鴨舌（２８元）
秘製醬燒麻辣鴨舌
$28
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鴨舌只用了最嫩滑的部位，吃起來非常方便，而且醃得很入味，口感滑嫩！
燒芝麻湯圓（２８元）
燒芝麻湯圓
$28
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湯圓被燒得非常香，吃起來外脆內軟的，內裡的芝麻也感覺被濃縮了，味道更香！
Highball (Whisky Soda) （６８元）
Highball (Whisky Soda)
$68
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威士忌加上了梳打以後，更容易入口，喝起來更清爽，酒精濃度也沒那麼高了！
青檸話梅梳打（３２元）
青檸話梅梳打
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青爽的青檸配上鹹香酸甜的話梅，喝起來味道挺解膩，又解渴！
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