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2024-10-21 69 瀏覽
🍱餐廳:霜月居酒屋🏫地址:佐敦白加士街127號地舖今晚同老公喺佐敦附近行街,試了間有日本風味的居酒屋「霜月居酒屋」,食物有水準😊~霜月刺身五點盛包括三文魚、深海池魚、魷魚、甜蝦同帶子,所有刺身都非常新鮮彈牙,鮮味可口❤️~厚燒仙苔牛舌牛舌煙煙韌韌,口感爽嫩,調味適中😍~炸南瓜天婦羅外酥內嫩,每一口都散發著南瓜的自然甜味😋金黃色的外皮酥脆,搭配細膩的南瓜肉,口感層次分明,不會油淋淋同太肥膩,配啤酒一流👍~牛肉秋葵卷一串有四件,秋葵卷都用牛肉包裹著,色澤誘人,牛肉烤得金黃酥脆,秋葵保持鮮綠脆口🍢🥩🥒~清酒煮大蜆蜆肉夠大隻,鮮嫩多汁,湯汁清澈,散發著淡淡的酒香,加上一些細絲蔥花,增加了清新的味道🍲🦪😋~海膽豆腐色彩鮮豔,賣相吸睛,豆腐質地細膩,搭配新鮮的海膽,口感鮮美,上面撒有芝麻,增添了香氣和口感層次 🍽️😋~黑豚腩肉肥瘦度適中,燒烤的時間合適,入口嫩滑兼很惹味🍢🥰~焦糖菠蘿香甜可口,菠蘿的酸甜與焦糖的濃郁完美融合,帶來絕妙的口感對比!外層微脆,內裡柔嫩,係很好味的甜品😃
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🍱餐廳:霜月居酒屋
🏫地址:佐敦白加士街127號地舖

今晚同老公喺佐敦附近行街,試了間有日本風味的居酒屋「霜月居酒屋」,食物有水準😊

~霜月刺身五點盛
包括三文魚、深海池魚、魷魚、甜蝦同帶子,所有刺身都非常新鮮彈牙,鮮味可口❤️
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~厚燒仙苔牛舌
牛舌煙煙韌韌,口感爽嫩,調味適中😍
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~炸南瓜天婦羅
外酥內嫩,每一口都散發著南瓜的自然甜味😋金黃色的外皮酥脆,搭配細膩的南瓜肉,口感層次分明,不會油淋淋同太肥膩,配啤酒一流👍
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~牛肉秋葵卷
一串有四件,秋葵卷都用牛肉包裹著,色澤誘人,牛肉烤得金黃酥脆,秋葵保持鮮綠脆口🍢🥩🥒
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~清酒煮大蜆
蜆肉夠大隻,鮮嫩多汁,湯汁清澈,散發著淡淡的酒香,加上一些細絲蔥花,增加了清新的味道🍲🦪😋
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~海膽豆腐
色彩鮮豔,賣相吸睛,豆腐質地細膩,搭配新鮮的海膽,口感鮮美,上面撒有芝麻,增添了香氣和口感層次 🍽️😋
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~黑豚腩肉
肥瘦度適中,燒烤的時間合適,入口嫩滑兼很惹味🍢🥰
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~焦糖菠蘿
香甜可口,菠蘿的酸甜與焦糖的濃郁完美融合,帶來絕妙的口感對比!外層微脆,內裡柔嫩,係很好味的甜品😃
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
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服務
衛生
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用餐途徑
堂食